2020 6土曜 13:00


【群馬チェーン】


「らーめんともや 藤岡西店」(ふじおかにしてん) さんにお邪魔してみました。
こちら気になる群馬県に展開するチェーン店のようですが？
比較的近隣である藤岡市の支店に訪問です。

前橋本店をはじめ、高崎市、太田市、伊勢崎市、藤岡市(ともや食堂 藤岡店もあり)、渋川市などに11店舗？
以前は支店が、栃木県佐野市、埼玉県熊谷市、本庄市、桶川市にもあったようですが？今は閉店しているようです。

国道254号線「上大塚」交差点を一寸北に入った県道13号線沿いにある店舗に到着。
店前はカラオケ館まねきねこ？

入店しますと、先客数名。
中華店でありがちな？床を歩くと粘着音がする油っぽさが少し気になりますが…？
店内はカウンター5席、テーブル3卓、小上り4卓。
男女3、4人で営業です？

メニューは、みそ、しお、しょうゆの3本柱。
他に野菜らーめん(みそ、しお、しょうゆ)、スタミナらーめん、つけ麺(みそ)など。

全てのらーめんに、半チャーハン(何と？+100円)や餃子、半チャーハンと餃子、もつ煮など？のお得なセットメニューもあり。

デカ盛の？びっくりチャーハンなどのご飯物。
おつまみ類や、餃子やもつ煮の定食など。

しおらーめんで、半チャーハンと餃子のセットをお願いしてみた！

程なく大きな丼でしおらーめん、
半ではない？普通盛り位の半チャーハン、
少しして餃子の到着です。

スープは、穏やかなガラ風味のスッキリとした塩味。
あっさりした旨味は紙一重の薄味ですが？
少量の背脂と炒め野菜の旨味がほんのりとコクをアシスト。
塩スープの塩梅は良好。ぐびぐびいけちゃうヨ。

麺は、中太の縮れがある平打ち。
モッチリした歯応えと、ツルとした舌触りの密度が高い多加水麺。
近隣の小麦文化が根付いた定番の美味しい麺です。

チャーシューは、バラロールが1枚。
コリコリのメンマ、ワカメ、コーン。
他にキャベツとモヤシの炒め野菜が乗っている具沢山は嬉しい。
タンメンのように？シャキシャキの野菜と麺を絡めるとよく合う。

セットの半チャーハンは、普通盛の量で何と？プラス100円で頂ける。
かなりお得でボリュームあるのが嬉しい。
具材は、盛山の上に卵がたっぷり、微塵切りの長ネギとチャーシューのみのシンプルさです。
しっかりと油でコーティングされいる。
少し油っぽい印象ですが？薄味で味付け良好です。

セットの餃子は5個。
薄皮に包またニンニクが効いたしっとりした餡。
熱々で野菜たっぷりです。


美味しく全て完食。
ボリューム満点で納得のセットでした。

知らないで注文した私は指定無してしたが？
わがままできます！
スープ、麺、脂、ニンニクなど指定出来るようですよ。

他に店内を見渡すと？
とにかく！サービスのクセが強い?
❨ともやの③特典❩
✧毎月1日は、その月の誕生日の月の方に金券1000円プレゼント。(確認出来る物提示)
✧毎週水曜日はともやの日。金券半額返金デー。
✧マイ箸持参で次回から使える餃子無料券をプレゼント。(割り箸除く)

次回は一番人気のみそらーめんにしてみようかな？

◆ハッスルの佐野らーめん・他らーめん放浪記
http://www.hashurukage.pw/