●2015年1月31日(土)晴 13:42訪問 13:54着丼。2015年32杯目(1月32杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県藤岡市藤岡にある『らーめんともや 藤岡西店』に訪問をして【特選みそらーめん(並盛・140g)930円(税抜)】と【手巻きぎょーざ250円(税抜)】と無料の【ライス】を頂きました。
●店内が個室的に区切られているので正確な人数は不明ですが訪問時に先客が10人位いました。
●特選みそらーめんには、味玉、ワカメ、チャーシュー、コーン、キヤベツ、もやし、挽き肉がトッピングされていました。
●麺は、中太縮れ麺でスープはこってりした熱い味噌スープでした。容器が土鍋のためスープが何時までも冷めません。途中で無料のライスを入れて頂くと美味しかったです。
●餃子は、小さい割りに具がたっぷり入っていました。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：味噌
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.0)★★★★

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