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開店前15分くらいに来たがすでに先客10数人
残念ながらワンロット目には入れず。45分待ちで店内へ

麺はコシがあってモチモチして美味しい
つけ汁は濃厚で魚介風味が漂う。ただ食べ進めてみるとそこまで
濃厚かというと後味はどちらかというとあっさり。
トッピングのチャーシューは柔らかくて美味しい、味玉も素晴らしい

スープ割りでしっかり最後まで風味を楽しめ、さすがだと思いました。
ご馳走様でした。

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