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６月１３日１３：００訪問。先客２名。京成大久保駅から延びる、学園おおくぼ商店街と県道６９号の交差点角にあります。入って正面に券売機。京成大久保店限定の濃厚塩８００円を購入。中華鍋でもやし・キャベツを炒め始めます。で、少しして目前に。まずスープ。濃厚な塩味。ネオ中華そばで使用しているバランス系スープを濃厚状態で抽出し塩だれと合わせたそうで、旨みが良く広がります。麺はツルッとした食感。少し粘度のあるスープが良く絡みます。具は、柔かいチャーシュー・奥久慈卵の味玉半分・やさい炒め・青ねぎ。野菜のシャキシャキ食感が良いです。他の京成大久保店限定メニューもよさそうですね。
kait
案外少食
ぺぺミーのパパ
LISAmoREEDUS(半麺)
京成大久保駅から延びる、学園おおくぼ商店街と県道６９号の交差点角にあります。
入って正面に券売機。
京成大久保店限定の濃厚塩８００円を購入。
中華鍋でもやし・キャベツを炒め始めます。
で、少しして目前に。
まずスープ。濃厚な塩味。
ネオ中華そばで使用しているバランス系スープを濃厚状態で抽出し塩だれと合わせたそうで、旨みが良く広がります。
麺はツルッとした食感。少し粘度のあるスープが良く絡みます。
具は、柔かいチャーシュー・奥久慈卵の味玉半分・やさい炒め・青ねぎ。
野菜のシャキシャキ食感が良いです。
他の京成大久保店限定メニューもよさそうですね。