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新宿はやし田系列店。味玉醤油ラーメン注文。透き通った大山どりの鶏がらスープに全粒粉の細麺がよく絡んで美味しかった。チャーシューは低温調理された鶏胸肉のチャーシューと豚肩ロースのチャーシューの2種類。あっさりとしながらも鶏の旨味が感じられるスープだった。リピート確定。次は煮干しラーメンとつけ麺を食べたい。
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Latte
はれれるや
スプーナー®
千年
こう
jim
味玉醤油ラーメン注文。
透き通った大山どりの鶏がらスープに全粒粉の細麺がよく絡んで美味しかった。
チャーシューは低温調理された鶏胸肉のチャーシューと豚肩ロースのチャーシューの2種類。
あっさりとしながらも鶏の旨味が感じられるスープだった。
リピート確定。次は煮干しラーメンとつけ麺を食べたい。