2025年 15杯目 1/15(水)昼にお伺い。初見です。

東急東横線等日吉駅から3分、駅前商店街の中にあります。
白を基調にした壁・のれんなど、木を基調にした看板・アクセント、看板の文字は金。
間口は２間ほど。
店頭にメニュー掲示あり。ガラスベースの入口で中がある程度見え、安心感あります。
入店します。右... 続きを見る

背脂醤油らぁ麺(950円)を。
スープは、醤油らぁ麺と同様なのだろうか。背脂の効果が強く、全く違った味わい。背脂がかなり大ぶりなのも個性的。デフォルトに+100円だが追加する価値ありますね。
麺は、ざっくりとしたストレート細麺。この麺も好きなタイプ。菅野製麺の麺箱有り。
具は、ネギ・玉ねぎ・メンマ・チャーシュー2種。メンマは酸味があり、全... 続きを見る

日吉駅の近くにあるお店
食べログ3.48
味玉煮干しそば
煮干しの効いた清湯醤油で後味はスッキリしている麺は細ストレートでぱっつりとした感じ
低温調理されてる柔らかいチャーシューにネギ、なるとにメンマ
量的にはちょっと少なめに感じるのでお腹一杯食べたいのであれば替え玉や半替え玉それとライスが¥50で食べ放題らしい

醤油らぁめん(850円)＋サービスライス

2023.10.22 　PM 7:00

券売機で食券を購入し、カウンター席中央に座る。
スタッフは店主１人で切り盛り、客は拙者１人のタイマン勝負w
セルフコーナーから水とサービスライスをスタンバイ
この辺りはライス無料の店が... 続きを見る

2024/1/17(水)19:00頃、初訪問。
ライス無料で食べ放題、+50円で賄い飯に変更可。すごいCPですね、学生街を意識したサービスかなと思います。

スープ：まずは一口、醤油ダレの旨みが広がり、鶏中心？の出汁はあっさりながらコクもあります。しょっぱさは強すぎず弱すぎず、いい感じ。個性はあまりない気もするのですが、みんな好きなんじゃ... 続きを見る