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背脂醤油らぁ麺(950円)を。スープは、醤油らぁ麺と同様なのだろうか。背脂の効果が強く、全く違った味わい。背脂がかなり大ぶりなのも個性的。デフォルトに+100円だが追加する価値ありますね。麺は、ざっくりとしたストレート細麺。この麺も好きなタイプ。菅野製麺の麺箱有り。具は、ネギ・玉ねぎ・メンマ・チャーシュー2種。メンマは酸味があり、全く好みでないのが残念。こちらは4年ぶり、2回目の訪問でした。備忘録20/8/19 醤油らぁ麺
千年
はれれるや
スプーナー®
こう
jim
ジン１９７１
スープは、醤油らぁ麺と同様なのだろうか。背脂の効果が強く、全く違った味わい。背脂がかなり大ぶりなのも個性的。デフォルトに+100円だが追加する価値ありますね。
麺は、ざっくりとしたストレート細麺。この麺も好きなタイプ。菅野製麺の麺箱有り。
具は、ネギ・玉ねぎ・メンマ・チャーシュー2種。メンマは酸味があり、全く好みでないのが残念。
こちらは4年ぶり、2回目の訪問でした。
備忘録
20/8/19 醤油らぁ麺