本日は店内飲食が解禁された..
『中華そば 四つ葉』ｻﾝに訪問です。

コロナ対策はバッチリで安心な店内。カウンター席に座り待つこと8分程で..ご対麺〜♪

スープは表面に鶏油が浮かぶトロっとした豚骨･鶏ガラベースに節系魚介がビシっと決まった昔懐かしい味わい？のコク旨濃厚豚魚スープ。つけ汁でも十分イケちゃいそうな濃厚さと旨味が凝縮した四つ葉式豚魚のスープでコレは激ウマスープです^^

麺はストレートの中細麺が若干カタメな茹で加減。パツっとした食感で豚魚スープとの絡み･相性抜群の美味しい麺です。

具材は、チャーシュー､メンマ､ナルト､ネギ､海苔という麺バー。チャーシューはいつもと違う豚肩ロースの吊し焼きタイプ。コレがスモーキーな香りと柔らかジューシーでめちゃウマですよ。

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

ネーミングは｢魚介白湯｣でしたが､｢濃厚豚魚｣のスープでしたねw
先日似たような限定をいただきましたが､その時の平打ち中太麺も美味しかったンですよねぇ^^
また提供お願いしまーす！

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪