さぴお
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コメント
さぴおさん，どうもです。
塩派さし，見た目はパッとしないので行ったのは遅めだったんですが，いただいたら目から鱗の美味しさでした。
茨城の例え，ちょっと分かりにくかったかな。
RAMENOID | 2020年6月20日 05:09おはようございます
取材拒否のお店でしたか
人気はかなりあるようですね
お値段も安いし老若男女誰にでも
愛されそうな感じですね
キング | 2020年6月20日 07:14おはようございます^^
ふくみみ大好きです！ みると食べたくなっちゃいますね。
とびきり燗という言葉を知っているのはかなりの酒飲みですね。（笑）
mocopapa(S852) | 2020年6月20日 07:31おはようございます☆
コチラは美味しいですよね。
去年の猛暑の時に訪問しましたが暑い中でも堪能出来ました。
久しぶりに行ってみたい名店です。
ノブ（卒業） | 2020年6月20日 07:49さぴおさん、おはようございます。
パツパツの細麺、美味しそうです。
ラード熱々が冷めてくると魚介が顔出すのかな。
やっぱりネコが好き | 2020年6月20日 07:51どもです。
食べあるきの初期に行ったことを
思い出しました❗
自分も会社の女性社員にアプリで
女性化してもらいましたが、実の姉に
そっくりでたまげました(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月20日 08:06おはようございます😃
オーソドックスここに極まれりって感じ。
塩派の私も感動する旨さでした。
としくん | 2020年6月20日 08:27おはようございます
女化ですか…厳しそうです。
ここは普通な響き方だった思い出。
今食べれば変わってますかね。
茨城の例えが難し過ぎてまだよくわかりません。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月20日 09:18続いてどうも～！
こりゃ～また良いお店に行かれましたね～♪
自分も、また行きたいとは思っているんですが営業時間がハードル高くてｗ
でも、久しぶりに機会を作りたいなぁ・・・♪
バスの運転手 | 2020年6月20日 22:02おはようございます。
コチラ、皆さん方のコメも好評ですね。
ラードの油膜が効いていそうです。
おゆ | 2020年6月21日 07:20
抱けるかどうか見つめてました。
どうも、さぴおです。
分倍河原駅から徒歩10分弱。
甲州街道の1本入った通りにこちらのお店はあります。
ここは何気に取材拒否店と有名。
何と言うか「都道府県魅力度ランキング4年連続で最下位」として注目されてる茨城 のような構図になってますね笑
プロセスに反して結果が真逆になってます。
強い雨が振りしきってるのに外待ち5人。中街も5人くらいいたかと。人気店です。
隣の老夫婦と孫（20歳は超えてる）と思しき方々が
老「二郎って美味しいの？」
孫「あんなのアブラまみれで、野菜いっぱいで、麺にたどり着けないよ」
老「やっぱりココがいいね」
みたいな会話をしています。
店内待ちに昇格し「中華そば650円」をプッシュ
チャーシューメンや丼物も作りますが、
この後は相方の家でラーメン作りますからね。腹2分目としましょう。
食券はカウンターの上へ。飛ばないように重石があります。
麺は平ザルにて茹で上げて配膳です。
●実食
ラードの油膜ぶ厚いスープ。細かく刻まれたネギが泳いでいます。
麺を引き揚げると、加水高い細麺。
これだけ細いとはちょっとビックリしました。
スープは油膜張って、かなり灼熱さ。日本酒でいえばとび切り燗。
鶏豚主体な味わい。既報を読むと魚介主体なレビューが多くてビックリ。
そんなに強く感じるかな…熱いから動物が目立ったのか、
個人的には動物主体な旨味。
細い麺がしなやかにスープを拾って、味わい抜群。
流麗さとプツンとた多加水の歯切れがいい麺でニッコリ。
そして写真では分かりませんがチャーシューもかなりのビックサイズ。
大阪の人類皆麺類くらいあるのではなかろうか…
噛みしめれば、まさにトロほわ…ニッコリ通り越して悦。
完全にこのチャーの美味さにやられました。
これならチャーシュー麺が激しくオススメ！！
前述の老夫婦と孫が二郎よりもこっち！と
息まいていた理由がよく分かります。
大量ラードのチャー、刻まれたネギ。
玉ねぎとの違いはあれど八王子系の流れを汲んでいそう。
何と言うか、地方で食べたらより響きそうなラーメンでした。
ごちそうさまでした。
満足度：跳満