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「【限定】煮干ースタンダードー 800円」@芛堂寺の写真初訪問。
オープンしてからずっと気になっていたが、平日の午後近くに用事があり、やっと行けました。
レギュラーの深み鶏をと思ってましたが、限定メニューが目につき、限定ボタンをポチりました。
店内はおしゃれで、いい感じだなと思いながら、しばらく待っていると着丼。

まずはスープを一口。
想像したよりもかなり濃厚な煮干しがガツンと口に広がります。でも、えぐみはあまりなく、上品な仕上がり。
麺は菅野製麺の細麺、量は140グラムくらいかな。
具材は、チャーシュー2種類、玉ねぎ、ネギ。
あっという間に完食。

今度は、深み鶏を食べたいと思います。

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