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遡り5月24日。名前にそそられました、冷製サーモンチャウダー。こちらのお店はコロナ感染対策万全です！スープをひと口…おぉ、サーモンの香りが凄い。麺は若干冷麺のゴム感が否めず、しかもダマになりやすい。これは改善の余地あるかな。そして、トリュフソースのトッピングがあるかないかで全然違います。トリュフソースありとなしを食べましたが、なしだと個人的にはあっさりし過ぎかなぁー…。他のラーメンにもトリュフソーストッピングしてみたくなりました。あと、替え玉がお持ち帰りできるので、牡蠣の替え玉をチョイス。お家で茹でてタレと和えるだけなので、簡単だし、美味しい！どんな食材でもラーメンに変身させちゃうのはこちらのお店の凄いところです。またお邪魔します。ご馳走様でした。
砂糖で角が取れる女
野良犬
どらどん
ファイヤーめん
や〜の
名前にそそられました、冷製サーモンチャウダー。
こちらのお店はコロナ感染対策万全です！
スープをひと口…おぉ、サーモンの香りが凄い。
麺は若干冷麺のゴム感が否めず、しかもダマになりやすい。これは改善の余地あるかな。
そして、トリュフソースのトッピングがあるかないかで全然違います。
トリュフソースありとなしを食べましたが、なしだと個人的にはあっさりし過ぎかなぁー…。
他のラーメンにもトリュフソーストッピングしてみたくなりました。
あと、替え玉がお持ち帰りできるので、牡蠣の替え玉をチョイス。
お家で茹でてタレと和えるだけなので、簡単だし、美味しい！
どんな食材でもラーメンに変身させちゃうのはこちらのお店の凄いところです。
またお邪魔します。
ご馳走様でした。