キクナ旨し！

2020年6月現在、神戸市ナンバー２、兵庫県ナンバー５のコチラ「神戸ラーメン 第一旭 三宮本店」へ伺い、本来なら神戸ラーメン第一旭の半世紀の伝統を誇る看板メニューの醤油らーめんを頂かなければイケないところですが、如何せん天邪鬼なもので「塩らーめん」をチョイス！更にはエクストラチャーシュー（￥150）とエクストラキクナ（￥80）までトッピングして頂いて参りました。

コチラにアップされているレビューを見ても分かる通り、ほぼほぼお客さんは、A/B/Cでオーダー。つまりは醤油らーめんを頂いております。偶々自分の近くに座ったラー女がとまとラーメンをオーダーされておりました。ついついガン見してしまいました（汗）

さて「塩らーめん」。しっかり豚骨ベースのスープなので、薄いコムタンスープの様な。醤油もイイですが、個人的には塩の方が好みですね。グビグビ頂いてしまいました。そしてニンニク油とおろしニンニクでクサ旨チューンするのはある種既定路線ｗ　いつもの行動です。クサ旨チューンで更に旨味臭味が増します！

麺は中細ストレートの低加水麺。一気にススれば言う事無しですね。エクストラキクナ（春菊）は生のままで入れられておりますが、ちょっとだけの苦味がイイ塩梅です。関西のそば屋では春菊天頂けないので久々春菊頂いたかも！塩らーめんに春菊、東京でもあればイイんですけどね。この豚骨スープだから合うんだとおもわれますが...　極薄のチャーシューもエクストラトッピングしておりますからタップリで旨いです！もちろん完食！スープもほぼほぼ完飲で、ご馳走様でした！