６月１５日（月）１９時過ぎに訪問。

この日はひたちのうしくの新店へ行くも、定休日か営業してませんでした。
ので、帰り道、ゆきむらさんへ寄ってみることに。
大きな看板のすぐ横のポジションに車を止めて向かおうと思うと！！！
看板の所に大きな蜘蛛がいて、びっくりしました。
幸いかからなかったので、回り込んでお店の方に向かい入店します。

入ってすぐのところにアルコールスプレーも設置されていますね。
カウンター席に座りメニューをチェックします。
毎年夏季にリリースされる冷しつけ麺をいただくことにしました。
味玉などオーソドックスな華と、若鶏の中華ソースのついた巧があります。
もちろん後者を選択し、麺も通常麺とヒスイ麺があるので、ヒスイ麺でお願いしました。
店員さんは男女４人くらいで切り盛りされているようでした。
程なくしてご対麺となりました。


まずは麺を一本。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12604964677-14775729573.html

中細麺は加水率高めのストレート系。
クロレラを配合したヒスイ麺は色も鮮やかですね。
しっかりと氷水で〆られており、冷たく心地よい噛み応えがあります。
割と癖はなく。爽やかに頂くことができますね。
麺量は大盛にしたので、２５０ｇくらいあるでしょうか。


では早速つけ汁につけて。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12604964677-14775729575.html

おそらくアニマルオフと思います。
やや強めにビネガーが効いており、胡麻の風味がいいですね。
少しピリ辛な感じもあり、簡単に言うと冷やし中華のゴマダレをチューンした感じ。
こちらもしっかりと冷やされているので、さっぱりといただくことが出来ますね。

麺リフトアップの様子。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12604964677-14775729577.html

具材はなく、薬味のきゅうりと生姜の酢漬け、麺には軽く刻みのりが。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12604964677-14775729583.html

そして匠についてくる若鶏の中華ソースが大ぶりなのが２個。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12604964677-14775729587.html

このタレも酸味があって、薬味のネギもかかっており好きなんですよね。


終始クールに頂き完食です。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12604964677-14775729592.html


冷しつけ麺、毎年一回はいただいていると思います。
いつもヒスイ麺にしてしますので、たまには普通の麺でも食べてみたいです。
ゆきむらファンの方は既にご利用済かも知れませんが、
５千円の食事券を購入すると６千円分になる特典があるようです。
ご家族などでよく利用される方はありがたいサービスですね。

今年頂いたチャーシュー　２７０枚／１１６杯
今年頂いた唐揚げ　２１４個


ごちそうさまでした。