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リニューアルしてから追加された濃厚つけ麺が食べたくなり、オープン直後に訪問。券売機でポチり、カウンターへ。となりの席との仕切り板、厨房とカウンター間にもシートが設置されてます。しばらく待って着丼。まずは太麺をそのまま一本いただく。加水率多めの麺はもっちりとしていてうまい。どろっとしたつけ汁は、かなり甘い濃厚魚介豚骨だが、麺との相性はいい。具材は、チャーシューは豚バラと2種類、味玉。麺量は250グラム。あっという間に完食し、最後は割りスープを足して完飲。ほかの方のレポート通りに、とみ田に似たつけ麺が自宅近くのこちらでもいただくことができるのは、うれしいですね。
KA
ももも
みーこ
高く実る
券売機でポチり、カウンターへ。
となりの席との仕切り板、厨房とカウンター間にもシートが設置されてます。
しばらく待って着丼。
まずは太麺をそのまま一本いただく。
加水率多めの麺はもっちりとしていてうまい。
どろっとしたつけ汁は、かなり甘い濃厚魚介豚骨だが、麺との相性はいい。具材は、チャーシューは豚バラと2種類、味玉。麺量は250グラム。
あっという間に完食し、最後は割りスープを足して完飲。
ほかの方のレポート通りに、とみ田に似たつけ麺が自宅近くのこちらでもいただくことができるのは、うれしいですね。