塩対応
ラーメン 豚パンチ 大宮南銀通り店の他のレビュー
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80点
75点
83点
LIE LIE LIE
ぽちQ
Abekou
カズオ
コメント
ありゃ。先にアゲられちゃったw
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2020年6月21日 06:24ありゃ。誘われてないw
アブラが旨そう。
麺’s | 2020年6月21日 06:53おはようございます☆
深夜にこの一杯は破壊力グンバツでしょう。
営業時間も気合い入ってますし、そんな時間でも来客があるのは凄い。
深夜のJファンには重宝されそうですね。
ノブ（卒業） | 2020年6月21日 09:20こんにちは
おおっ！そんな遅い時間にお疲れ様です！
ピンキーなお店の後にですかね😆
ってコロナ渦の中それはないか😅
この破壊力ありそうなビジュアル最高！
大宮での飲み〆に良さそうですね
キング | 2020年6月21日 09:24この後予想通りピンキーなキャッチに声かけられました。
パワーつけた直後、お気をつけください。
塩対応 | 2020年6月21日 09:29ありゃ。凪とは無関係だったんですか？
そんなに長時間頑張ってたとは…流石に1人の営業では無いでしょう？
自分の時はしょっぱく無かったです。
かなりブレありですかね。
この個性を大切にしていって欲しいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月21日 09:43こんにちは^^
26時って寝ています（笑）
そんな時間にこんなもの食べちゃうんですか！若い！！！
アブラが凄そうですね。
mocopapa | 2020年6月21日 09:50こっ これは。。。
パンチのある一杯。癖になりそうですね。
南銀でモテたようで自分も行きたいなあ〜(笑)
good bye | 2020年6月21日 11:49どもです！
ド深夜までやってるとは！！
仕事忙しいときはありがたい！
かなりの塩気が押し寄せてくるのですね。
そういうゲームありそうです。
麺まで塩っぱくなっちまうとは。
オアシスはどこ？
さぴお | 2020年6月21日 12:48先にヤサイ食べたら負けゲームです。
でも、決壊するからSっけたっぷりです。
塩対応 | 2020年6月21日 12:58オオォ！早速行かれましたね。いいなぁまだ食べてないです。
深夜の営業は知ってましたが、あのあたり車が駐められそうになかったので断念してました。
路上Pってありましたっけ？ 深夜のにんにくは次の日きつそうです。
虚無 Becky！ | 2020年6月21日 15:44なかったと思います。
深夜なら徒歩4分ぐらい離れた足利銀行裏が60分100円でおすすめです。
塩対応 | 2020年6月21日 15:53こんにちは！
ま〜深夜⁉️早朝⁉️にガッツリと😅 南銀は誘惑多いんでナカナカ駅に着かないワカカリシ日の記憶がありますよ😭 ちなみに凪は24時間ですよ♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年6月21日 17:18こんばんは！深夜４時までとは大宮の深夜族には嬉しいお店ですね！確かにパワーつけた後のピンキーなキャッチは危ないです(笑)
ラジオ | 2020年6月21日 21:57こんばんは
大宮のあの通りですか。
ピンクの後に性力回復には良いかも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年6月21日 23:14こんにちは。
26時にこの一杯。違う星のお話しのようです苦笑
おゆ | 2020年6月22日 11:17続いてどうも～！
このアブラが美味しそうで自分も気になってます♪
でも、こんなに食べれるかなぁ？という不安もあります？ｗ
バスの運転手 | 2020年6月22日 20:55
歯みがきをしたら歯間のニンニクが潰れて逆効果になりました
新店なので先上げします
【土曜】深夜26時頃先客3後客3
話題のコチラヘイケない時間に初訪問
大宮まではどこも道混んでるからなぁ…→夜中なら空いてるじゃん！と言うダメ発想
6/1より当面の間、夜営業が4時まで延びたようです
ピンキーな店をいくつか通りすぎて到着
寡黙なタイプの男性店員さんのワンオペ
Twitterのやり取りでどうやら凪とは無関係のようですね
タッチパネル式の券売機で表題を食券にて、卓上は酢とラー油のみ
スタンド型の仕切り有りの安心仕様、端席だけグループ席扱いで仕切りなし、3名？までは並んで食べれそうでした
2分程でコールタイムは『ニンニク少し』、4分程で到着
明らかに丼サイズが盛りと合っていない小ささなので、具を食べて行かないと天地返しができません(笑)
スープは非乳化タイプで、液体油＋デカい背脂
豚感はマイルド、醤油で食わすタイプな印象で、プカプカ浮いたデカイ背脂が豚感をウマく補填
中盤までは全く気にならなかったですが後半から塩気が急浮上、時間との勝負です
麺は平打ち太うねり麺
カタメの茹で加減でゴワムチ食感、頬張って食べる暴れ麺タイプで、咀嚼すると広がる香りは申し分なし
スープ熱で後半は柔ムチになって好みの塩梅、但しスープの吸い込みも強いので塩気注意
麺量は予め伺ったところ茹で前250gだそうで、事前申請で少なめやカタさの変更もできるようです
具材は豚、ヤサイ、アブラ、ニンニク
豚はイカツイブロック状が2個、繊維質までサックリ解れる柔ホロで脂はぷるんぷるん
味染み味付けも良く激ウマ
ヤサイはほぼモヤシで適度なシャキ感、パンチダレと味付き背脂のコラボでゴリゴリ進みます、増しても良かったですね
ニンニクは粗め…というかいくつか欠片が混じってました(笑)
ガリッと噛めば破壊力抜群、非乳化スープにはやはりマストです
コール控えたので量は余裕でしたが、後半塩気にかなり苦戦し酢を駆使しながらなんとか完食
スープと大量に潜んでいたデカ背脂は自重しました
麺、豚、味付き背脂、パンチダレはメチャ好みでした
コスパも抜群、この立地で儲け大丈夫なのか心配になるレベル
長い営業時間、ご無理なさらず頑張って下さい
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！