土曜の昼訪問。着いてビックリ、ラーメン屋じゃなくて中華料理店なのね。

とりあえず狙い撃ちの宝そばをオーダー。油そば発祥の店とあるが、珍々亭もそう謳ってる。一体どっちが先なんでしょう。

店員さんがたくさんいてそれぞれの役割分担もしっかりしてるみたいで、オペレーションの効率の良さは目を見張るものがありますね。おかげですぐ出てきました。

かいわれ、なると、メンマ、チャーシューなどが乗ってたかな。なるとには粗挽き黒コショウがかかってた。

いつものように一通りまぜこぜしてから麺を一口。

ピンと来ませんね。確かにウマいけど、それ以上でもそれ以下でもないな。かいわれの辛味はアクセントになってて絶妙だけれども。

ただ、いい意味で見た目より味が濃かったです。さっぱり系であることに間違いはないが、麺はけっこう油にコーティングされてるから少しは油そば特有のズシっと感も楽しめる。

値段も650円とリーズナブルで、駅から徒歩１分以内と好立地のため、ちょっと甘めだけど80点でフィニッシュです。