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「塩ネギラーメン(並.麺硬め)」@横浜家系ラーメン 馬場壱家 山の陣 2号店の写真この日はバンド練習で久しぶりにメンバーと再会。
3時間みっちりとドラムを叩きまくり汗だく。下のフロアにある「サイゼリヤ」で練習後のビールを楽しんだ後にコチラを訪問です。

日曜なので二郎はお休み。コチラの年中無休通し営業はありがたい。
入店し券売機で標題を選択。前回訪問の時に塩より普通の方がいいと思ったのだが酔っ払ってたせいかまたもや塩のボタンを押してしまった…(笑)

約6分程で提供になったのはネギがこんもりと盛られた一杯。ラーショのネギじゃなく家系のネギをキメめました。
スープの豚臭は控えめながらも、しっかりした動物感と輪郭のハッキリした塩ダレのバランスはまずまず。
麺はモチっとした中太縮れで短めなのが家系らしい。硬め指定は鉄板かな。
ネギは胡麻油と絡めてありシャキシャキした食感と辛味がいいね。
チャーシューは薄めにカットされたのが一枚。飲んだ後なのでこれ位で充分。
海苔は家系らしい大判でパリッとしたものが3枚。麺を巻いていただいた。
うずらの卵は連れの丼にイン(笑)

飲んだ後ってなんで家系が食べたくなるんだろ。
飲んでる時は殆どツマミを食べなかったのでこの日の食事はこれにて終了。
しっかり完食完飲でフィニッシュ!

ご馳走様でした☆

ところで、1号店ってどこなんだろ…。

投稿(更新) | コメント (30) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちわ。
バンドでドラムですか。
うずらの卵はダメ?ですか。

新しいノブさんを発見!

すてぞー | 2020年6月22日 12:49

どもです!
町田商店系列の家系なんすかね?
塩というのもありますが、見るからに乳脂系の家系なんでしょう。
ところでドラムだったんですね。
てっきりボーカルなのかと。痩せてますし…

さぴお | 2020年6月22日 15:24

どもです。
ドラムですか、おゆさんとおんなじ😍
練習も酒とラーメンを美味しくいただくためでしょ(笑)

こんばんは!

今度、総裁とのコラボ演奏聞かせて下さいませ😁
大汗かいてアルコール補給し、家系で〆たら健康的っすね♪

こんばんは!

あら昔はバンドマンでしたか‼️😁しかも、ドラムとくれば☝️おゆさんと同じですね♫ んじゃぁ今度とっておきの話をしますね😉 飲みシメの家系わかりますよ😆

こんばんは!
自粛から復活後・家系行ってませんので、そろそろ・・・自粛して少し痩せたのですが、家系行くと1発で戻っちゃいます(^^)

みずみず | 2020年6月22日 21:12

こんばんわ~!

バンド活動お疲れ様です!
此処の近くはご存じの通りしょっちゅう行ってますがご無沙汰ですw
ちなみに、1号店はそのまま秋津ですよ~w(笑)

バスの運転手 | 2020年6月22日 21:21

こんばんは

ネギが山盛りですね!
ネギは風邪に効くっていうけど、コロナにも効果あるのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年6月22日 21:45

こんばんは!バンドマンなんですね~!酔った後の家系何となく解ります👍後、家系のネギ、自分も大好きですよ~🤭

ラジオ | 2020年6月22日 22:16

ノブさん、
たまに好奇心で頼んでしまいますが、家系はやっぱり醤油ダレガツン!がいいですよね。

まなけん | 2020年6月23日 00:31

こんばんは。
コチラが同じかわかりませんが、秋津の1号店はスタッフの声掛けがやかまし過ぎて1度きりで行ってません(笑)
飲み〆はなぜか家系か豚骨なイメージ、豚を欲する本能があるんですかね、そうするとJ系も…?w

塩対応 | 2020年6月23日 02:47

ノブさん,どうもです。
秋津でJRと私鉄を乗り換える間に1号店ありますよね。
バンドでドラムは初耳です。
おゆさんは知ってましたが。

RAMENOID | 2020年6月23日 04:48

こんにちは!
家系の店は、ようやくこちらでもブームなのかなと
今回のように白さが際立つタイプとそうでもないのと…色々あるんですね
研究中です

そうくん | 2020年6月23日 14:09

おはようございます😃

あら、ドラムス叩かれるんですか。
いつかおゆさんと共演楽しみです。
思わず検索しましたが、秋津商店は
秋津にありましたね(笑)

としくん | 2020年6月23日 14:12

すてぞーさん、こんばんは☆

バンドでドラムやってます。
元々ボーカルだったのに…。
うずらの卵は連れの麺顔がちょっと寂しかったのでそちらにインさせましたよー。(笑)

ノブ(卒業) | 2020年6月24日 21:29

さぴおさん、こんにちは☆

この手の家系は通し営業してるのが重宝します。
この日もそこそこの入りでしたよ。
当たり外れが少ないので安心していただけますね。
実はずっとボーカルだったんですが今のバンドではドラムなんですよー。

ノブ(卒業) | 2020年6月24日 21:31

naoさん、こんばんは☆

いやー、腕はまだまだなのでかなり練習を積まないと人前では演奏出来ません。
練習で汗をかいた後のビール、ラーメンは格別ですねー!

ノブ(卒業) | 2020年6月24日 21:33

ラーするガッチャマンさん、こんばんは☆

いや練習中も飲んでるんですけどね(笑)
以前のバンドではボーカルだったので今みたいに汗はかかなかったんですよ。
今はたっぷり汗かいてたっぷり飲んでます!

ノブ(卒業) | 2020年6月24日 21:34

いっちゃんパパさん、こんばんは☆

今のギターボーカルにドラムに指名されまして…。
15年位前に遊びで組んでたバンドで一緒だったんですよ。それで指名されました。
この日は飲みまくったので腹が減ってて濃い味の一杯が美味かったです。

ノブ(卒業) | 2020年6月24日 21:37

みずみずさん、こんばんは☆

家系はライスも合いますからねー。
私はライスは遠慮する方なのでラーメンだけ食べますがやっぱり体重はやや増えます。
飲んだ後はやめられないんですよ。

ノブ(卒業) | 2020年6月24日 21:38

バスの運転手さん、こんばんは☆

1号店は秋津でした!
RDBで調べちゃいましたよー。
今日はどこかで麺活をと思いましたが結局何もせずに引き篭もってました。
観光やってた時より何故か疲れます…。

ノブ(卒業) | 2020年6月24日 21:41

コウスケさん、こんばんは☆

ネギもこれだけ摂取すると身体に良さそうですよねー。
でもニンニクとかと同じでお腹が膨れてガスが溜まります(笑)
長ネギも同じ効果が出るんですよねー。

ノブ(卒業) | 2020年6月24日 21:42

ラジオさん、こんばんは☆

暫く音楽から離れてたんですけどね。
たまに家でギター弾く位です。
このネギは塩の方が合うと思いましたよ。
まぁ飲んだ後なのでちょっと記憶が曖昧ですが(笑)

ノブ(卒業) | 2020年6月24日 21:44

まなけんさん、こんばんは☆

前回も塩だったのにまた今回も…。
あまり飲み過ぎるのもダメですねー。
塩もクリーミーな印象でよかったんですがやっぱり家系は醤油ですよね。

ノブ(卒業) | 2020年6月24日 21:46

塩対応さん、こんばんは☆

この日はまだヒバジの営業時間内でしたが日曜で定休日。
飲んだ後にJのお山は攻略出来ないかも…。
あ、ヒバジ土曜日に行ってみて下さい!
金曜のTwitterを要チェキです!

ノブ(卒業) | 2020年6月24日 21:49

RAMENOIDさん、こんばんは☆

1号店確認出来ました。ありがとうございます!
ドラムはまだまだ全然ですよー。
毎日練習してます。
今は週一位でスタジオに入るので麺活も失速中なんですよ。

ノブ(卒業) | 2020年6月24日 21:52

そうくんさん、こんばんは☆

やはり地域で随分と違うんですねー。
関東では家系のチェーンが増殖して大体の駅前にはあるって感じです。
この日は塩を選択しましたがやはり家系は濃厚な醤油の方が好みですね。

ノブ(卒業) | 2020年6月24日 21:53

としくんさん、こんばんは☆

1号店確認出来ました!ありがとうございます。
この手の家系が随分増えた印象ですね。
通し営業で使い勝手はいいですが。
ドラムはまだまだ人に披露出来るものじゃないので激しく練習中です!

ノブ(卒業) | 2020年6月24日 21:56

おはようございます。亀レスすみません。
結果的ゲスト出演、どうもです(笑)

私が25年参加しているJazzバンドは、
この3月からコロナ自粛中。
9月から再開かなぁ。平均年齢が50代後半なので。

おゆ | 2020年6月28日 04:57

おゆさん、こんにちは☆

ドラムというとおゆさんというイメージですよねー。
私も東京に出て来てからはオールディーズとロカビリーバンドのみやってます。
元々はボーカルとアコギ担当でしたが、ウッドベースをやったりドラムをやったりと参加バンドで担当が変わります。
うちも高齢化が進んでるのでのんびりやってますよー。

ノブ(卒業) | 2020年7月1日 15:52