６月２３日来訪。
やっと来れた。ほんとにあった！１３湯麺！
聖地巡礼的なレベルのお店だけに，朝から落ち着かない一日を過ごした後，松戸から激込みのくぬぎ山を越えてやってまいりました。
でも，やっているかどうかさえ定かではない１３湯麺，食べられなくてもまあいいやの気持ちで繰り出して，目の前を通り過ぎた瞬間，小さい看板が，小さく光っているのを横目で見つけ，車の中で小躍りしてしまいました。
車を停め，いざ湯麺へ。
中に入ると，レジェンドの店というより，町の外れの狭い老舗店という感じ。この感じ，何回か感じたことあるけれど，これだけの名店でそれを感じるのは意外といえば意外。それでも，聞いていた秘密の部屋や，製麺機を発見。一人で盛り上がります。有名なマスターも健在。でも，活気があるわけでもなく，しっとりした接客。これがまた，感動を呼んでしまいます。
なんだか，複雑な環境の中，どれを食べようか（とはいえ，心の中ではとんみんか，五香かで決まってはいたけれど…）悩んだ末，五香ラーメンを注文。チャーシュートッピングで！と言ったら，奥さんが「チャーシューは入ってるよ」と。すかさず，マスターが「いやいや，増量にするってことだよ！」と横から一言。しかし，すごいなあ…。あのサンバの好きな生マスターだ…。山岸さんや，小林さんや，富田さんを見た時も，ちょっと胸が高まったけれど，きっとそれと同じかそれ以上のドキドキ感を感じてしまった…。それに気づかれないように。じっと座って待つ。
マスター直々の調理による五香ラーメンが着丼。あああこれが１３湯麺か～。
一口一口を大切に食する。この滑らかさ，ニンニクと複雑な調味料のバランス…。そして，絶品チャーシュー。脳天ずきゅん！とまでいかないけれど，貸し切りのこの空間で，マスターが作ってくれたラーメンを独り占めしている…。なんだろう。この幸福感。ラーメンが好きでラーメンを作るラーメン屋，ラーメンが好きで食べにくるラーメンマニア。むしろ，師匠と師弟の感覚なのかな。それを，いま，この空間で，レジェンドと共有している。たくさん話したかったけれど，ちょっと今回は無理だった。次回はもっと，話してみよう。そして今度は元祖を食べよう。
ご馳走様。本当に幸せな時間をありがとうございました。またきます。