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「濃厚味玉つけ麺(並)¥1078」@つじ田 ららぽーと湘南平塚店の写真★2020/6/24(水) 11:58 川崎のタッツーのレビュー拝見し我慢できずに(笑)初訪問です「濃厚味玉つけ麺」を口頭で注文し、テーブルで待っていると呼出ブザーが鳴り 12:06 着丼。

★つけ汁・・・ドロリと粘度があり、出汁は豚骨・鶏ガラ・魚介・昆布・野菜とのことですが出汁感はライトです、タレはショッパめですがつけ麺なので良い塩梅で弱めに甘さもあります、セントラルキッチン?なのか、濃厚ですがパンチがもう一つです。
★麺・・・・・太めのほぽストレート麺、茹で置きなのか?柔らかめの茹で加減で弾力やコシは無くネチョッとして、水締めも弱いのか少しヌメリ(デフォ?)がありました、量は250g
★具材・・・・チャーシューは薄い味付けでホロパサです、味玉はしっかり味が染みて白身は柔らかく黄身は8分熟、後はメンマ・海苔・ネギ。

★店の案内書きにある、麺を1/3食べたらスダチを搾り、更に1/3食べたら黒七味を入れて変化をお楽しみ下さいとあったので、実践してみるとスダチでサッパリ柑橘感と黒七味でピリ辛以上のしっかりとした辛味があり、飽きずに良い味変ですね、最後にスープ割をして飲んでみると、魚介が効いてホッとする味わいを楽しめました、普通に美味しいですが・・やはりフードコート仕様なのでしょうか?という印象でCPもあまり良くはありませんね〜

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは❗
おっ、行動が素早いeddieさんは早速行ってくれましたね🖐️少し物足りない感じでコスパはあまり良くは感じれなかったようですね😅

川崎のタッツー | 2020年6月24日 19:33

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
はい!行ってきました〜(笑)
やはりフードコート仕様な感じでしたww

eddie | 2020年6月24日 19:36

こんばんは
普通に美味しいですが、明らかにコストパフォーマンスは良くないですよね…

立秋 | 2020年6月24日 22:46

立秋さん、コメントありがとうございます!
味玉付だけでこの価格は・・ですよね〜

eddie | 2020年6月25日 05:33

こんにちは。
つじ田さんは昔本店で食べたときは感動しましたが、今食べたら同じくライトには感じそうな気がします!この手のつけ汁は飽きやすいのでスダチは嬉しいですよね^^

poti | 2020年6月25日 12:05

potiさん、コメントありがとうございます!
確かにスダチ〜の黒七味は、面白い味変ですよね。

eddie | 2020年6月25日 12:30

こんにちは。味も価格もいまひとつと言ったところでしょうか。セントラルキッチン?茹でおき?場所は近いのですが様子見ですね。情報ありがとうございました。

いたのーじ | 2020年6月25日 18:26

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
僕みたいに、わざわざでは無く
ららぽーとのついでに・・なら,ですかね〜

eddie | 2020年6月25日 18:29

こんにちは。
値段を考えるとこの内容では不満足ですね。
フードコート出店クオリティなんでしょうかね。

うが | 2020年6月26日 15:29

うがさん、コメントありがとうございます!
特製的なメニューで¥1000超えならば・・
ガツンを多少期待してましたが、う〜ん(笑)でした。

eddie | 2020年6月26日 15:33