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「〔醤油〕しょうがらーめん」@佐野らーめん餃子 八竹の写真2020年6月24日訪問

15時過ぎの入店で先客2人、後客1人。
数年ぶり2度目の訪問で前回はねぎらーめんを頼みねぎにチリパウダーがふりかかっていてびっくりしたのを覚えています。
今回は表題のメニューを注文しました。

さっぱりとしたスープは佐野ラーメンといった感じでしたが麺が手揉み風の太麺でモチモチ感の強いもので一瞬で佐野ラーメン感は吹っ飛びました。
具材はチャーシュー、ナルト、穂先メンマ、生姜、薬味ネギ。

佐野ラーメンのようでちょっと違った独特の一杯でした。

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