たく☆UNDERGROUND RAMEN 川越仲町の他のレビュー
86点
76点
78点
84点
80点
たく☆
LIE LIE LIE
ゆりりん
よっしー
コメント
キンキンに絞められたストレート細麺の魅力に加え
なんともそそられるビジュアルですね。
YMK | 2020年7月10日 12:20こんにちは
夏にピッタリですね！
バランスなんかも良さそうですし
マヨやニンニク粉チーズとかで
こってり好きにも満足出来そうですね！
キング | 2020年7月10日 12:21どもです。
綺麗で映えますね😍
量的にも良いし、ニンニク多目で
頂きたいです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年7月10日 13:58その辺の町中華でも結構高い冷やし中華ですが、
880円でこの内容は頑張ってますねー😆
NORTH | 2020年7月10日 14:00こんにちは。
あんぐらさんの冷やしですね。
今日は冷やしの気分でしたが
限定なかったので、つけにしました。
ももも | 2020年7月10日 20:11こんばんは
色々入ってるなぁと思って見てたら、食材書いてありますね。
まぜそばみたいで美味しそうですね。
冷やし中華も色々変化が出て来て良いですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月10日 21:19こんばんは。
冷や中というより、冷や混ぜですね。
奇をてらった感じではないですが、
間違いなく万人が旨いと思うヤツでしょう。
としくん | 2020年7月10日 23:08おはようございます。
これで喧嘩せずサッパリ仕様とは驚きです、何気にアングラさんもまだ未訪問なんですよね…ｗ
ラー油はマシマシで～ｗ
塩対応 | 2020年7月11日 05:00おはようご合います^^
野菜がたっぷりで、サッパリといただけそうですね。
サラダ感覚でしょうか。冷やしにバラは相性良くないですよね。
mocopapa | 2020年7月11日 06:55おはようございます。
鮮やかでインスタ映えするビジュアルですね＾＾この感じなら確かに女性受けも良さそうです☆
poti | 2020年7月11日 09:02こんにちは！
冷やしにバラチャ・・私も確かに合わないと思いましたが・・固まった脂の部分・何気に美味いなと思う様になりました(^^)
みずみず | 2020年7月11日 09:13こんにちは。
イタリアンサラダ風の洒落たお見立の中ですね。
その中で巻バラがちょいと浮いていますね。
おゆ | 2020年7月11日 10:12こんにちは。
凄い具だくさんに見えます。
冷やしのまぜそば、最近ちょくちょく見かけるようになりました。
glucose | 2020年7月11日 10:47こんにちは〜
今年は何だか冷やしがゼロになる予感がしてます😅
ちょっと興味を無くしてるこの頃です…
銀あんどプー | 2020年7月11日 11:15こんばんは。
混ぜそばかと思ったら冷中なんですね～
此れはビールも合いそうですね。
kamepi- | 2020年7月11日 16:48おはようございます
コチラでも冷しが始まったんですね！
ジム帰りに寄ってこようかなぁ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年7月12日 09:16こんにちわ～！
アングラさんの冷やしですか？
コチラの麺は好きなんですが、なかなか再訪問出来なくてｗ
でも、コレっ気になるなぁ・・・♪
バスの運転手 | 2020年7月12日 13:28
15時ちょい過ぎに到着すると、先客はゼロです。
ちなみに後客は1名でした。。
お目当ては限定の“UGR冷やし中華”ですよ。
ちょうど訪問の直前に呟かれたンですよね～♪
昼飯がまだでしたので、ナイスなタイミングでしたよ！
入店し、券売機で限定をポチっとします。
食券を手渡す際にラー油が入ると聞きましたので、控えめにしてもらっちゃいますｗ
で、注文後は6分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
細はストレートタイプの細麺です。
流水でシッカリと〆られており、コキコキっとした強めの弾力がありますよ。
タレのベースは醤油との事ですが、底のほうに少し溜まってるくらいの量なので、
醤油は強すぎず穏やかに主張してくる感じですね。
フルーティーな優しい酸味やラー油由来のピリ辛さや、粉チーズの風味、
マヨネーズのコクやニンニクのパンチなど、色んな味わいが混在してますが、
それぞれが喧嘩することなく、全体的にはサッパリとした感じに纏まってますよ。
具材は、チャーシュー2種・キュウリ・モヤシ・大根・ニンジン・紫キャベツ・水菜・ネギ・クルトン・粉チーズ・フライドガーリック・マヨネーズです。
チャーシューは低温タイプとバラ巻きタイプの2種類です。
低温タイプはシットリ柔らか且つ薄くカットされてますので、食べやすくて良かったですが、
バラ巻きタイプはちょいと硬めでしたね。
やはり冷やしにバラ巻きタイプってのは、あまり相性が良くありませんな。。
野菜類は細かくカットされており、食べやすくて良かったですよ～。
美味しかったです。
サッパリとした味わいで暑い時期にピッタリな一杯でしたね！
細麺なのでサラスパのような感じもしますし、女性受けも良さそうですよ。
野菜類の彩りも良く、見た目もイイですしね～♪
ご馳走さまでした。