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９０：基準点。±０：半年ぶり２回目の訪問。＋２：実に旨い。あさり出汁が丁寧に抽出されていることは（自分の）愚舌でもわかる。＋１：肉も美味。タレがスープを壊しそうなので、そのまま頂いた。＋１：流れる黄身。味も美味。味玉で感動したのはひさびさ。＋１：溶ける海苔が磯感を増す味変。±０：「匠の仕事」を感じられる。
cancho
モンゴルマン
story
ぜにがた
翔太郎
±０：半年ぶり２回目の訪問。
＋２：実に旨い。あさり出汁が丁寧に抽出されていることは（自分の）愚舌でもわかる。
＋１：肉も美味。タレがスープを壊しそうなので、そのまま頂いた。
＋１：流れる黄身。味も美味。味玉で感動したのはひさびさ。
＋１：溶ける海苔が磯感を増す味変。
±０：「匠の仕事」を感じられる。