注目度ランキング第1位になった
Noodle&Spice curry 今日の1番さんに伺ってみると、スープが不出来なため昼営業中止の貼り紙(*ﾟ▽ﾟ*)
マジかぁ〜

気を取り直して、ココから歩いても間もない名店！
かねかつさんに突撃してみましょう！
Twitterで確認すると、タイミングよく、今日から限定で、冷やし中華が登場^_^！

13時28分
外待ち2名に接続です！
昼の部は初めてですが、もっと混んでいるかと思いきやラッキー🤞
着くなり小窓が開いて、先頭さんから順に注文を聞かれます！
つけ麺は終わってしまったらしく、大盛りも終わってしまったらしい…
冷やし中華あるかなぁ…
前の2名さんは止むを得ず、デフォルトのラーメンにされていましたー！
と言ってもラーメン超美味いですけどね😋
「冷やし中華」をコール！！
通りましたぁぁ！

待つこと4分で店内昇格！着席！
5席のところ、間を空けて3名までの入店とソーシャルディスタンス！

既に麺が茹でられています！
アレレ？
その場で麺を切り粉を振りという工程が見られるのが、一つの楽しみなのですが、コロナの影響なのか昼間はやっていないのかは定かではない
ちょっと残念…

先にラーメンの2杯をオペレーション！
続いて冷やし中華！
麺上げ、水で洗って氷を投入！
スープを敷き、そぼろ状の玉子、予め用意して冷やされた具材たち、最後に糸唐辛子を箸で添えて完成！

13時41分
入店より9分でのご対麺です！

先ずはスープから！
優しい酸味、しっかり醤油！王道なお味！
麺は流石な一品！
ピロピロな不規則な唸りの平打ち麺！
どれだけコシがあるのかというほどのコシ！
硬いというのとは違う！
コシがある麺で、不規則な唸りが踊り美味い😋😋😋

具は珍しい大きめな賽の目切りで、固めなアボカド、鶏胸肉、キュウリ、ミニトマト、そぼろ状の玉子、糸唐辛子！
コリコリとした食感のアボカドが良いアクセントで美味い😋
玉子はほんのり甘く、トマトも甘い！
夏らしく美味いですねー！！

しばらくいただくと具材の下からレモンのスライス🍋
なるほど！柔らかな酸味の正体は、コレだ！
コレも夏らしくてイイネ！！

満足な一杯！
ただ、麺量が少なく、全く足りない…
連食も考えたが、あと客が並んでいるようなので、諦めた…
1,200円はちょっとコスパは悪いけど、この手間の掛かった麺」スープでほ止むを得ない！
せめて大盛りのある時間帯に来たいものですねー！

ご馳走さまでしたー