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セメントスープがいただけるお店、本当に増えましたね。こちらの濃厚煮干ソバも例に漏れず、塩分濃度高め。エグみに関してはやや控えめかな。食べやすく、シンプルに美味しいです。日によっては烏賊煮干もやってるみたいですね！麺はこのタイプのラーメンとしてはやや細いもの。それ故か固茹でながらバツバツ感はあまりないです。チャーシューがデフォで3枚（2種）乗っていて、こちらも美味。和え玉は若干の酸味を感じるちょっと変わったもの。烏賊酢をかけてチューニングを試みましたが、穀物酢？なのか酢特有のパンチがなく烏賊も大人しめだったのがちょっと残念！友人がスパイスカレーを注文していたので一口いただきましたが、こちらは必食レベルで美味しいですね。頼まなかったのを後悔しました。昆布水つけソバも気になるので近いうちに再チャレンジします。ご馳走様でした。
塩分OD
キング
№61
Rasty
らーめんじじぃ
こちらの濃厚煮干ソバも例に漏れず、塩分濃度高め。
エグみに関してはやや控えめかな。
食べやすく、シンプルに美味しいです。
日によっては烏賊煮干もやってるみたいですね！
麺はこのタイプのラーメンとしてはやや細いもの。
それ故か固茹でながらバツバツ感はあまりないです。
チャーシューがデフォで3枚（2種）乗っていて、こちらも美味。
和え玉は若干の酸味を感じるちょっと変わったもの。
烏賊酢をかけてチューニングを試みましたが、穀物酢？なのか酢特有のパンチがなく烏賊も大人しめだったのがちょっと残念！
友人がスパイスカレーを注文していたので一口いただきましたが、こちらは必食レベルで美味しいですね。
頼まなかったのを後悔しました。
昆布水つけソバも気になるので近いうちに再チャレンジします。
ご馳走様でした。