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65点
長州ラーメン[ラーメン/豚骨]
長州ラーメン 万龍軒 富士見店（千葉県千葉市中央区）shige

「長州ラーメン」@長州ラーメン 万龍軒 富士見店の写真メニューは豊富で、野菜ラーメンが人気があるみたいだが初めてだったので、基本の長州ラーメンを注文した。一口、スープを啜る。豚骨のにおいが鼻腔をつくがしっかりした味でおいしい。とろみがあり明らかに博多ラーメンとは違う豚骨味。麺はストレートの普通麺で麺・スープともに博多ラーメンと横浜家系と中間？ただ、基本の長州ラーメンは具が少なく食べて行くと飽きてくる。具沢山の野菜ラーメンが飽きずに食べられるのかもしれない。チャーシューがしっかりした味でアクセントにはなる。

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