てゆかこの日ゎ荷量も配達件数も多かったが、品目が少なめでチョコチョコと配達ルートをショートカット出来るマズマズ楽勝パターンの栃木配達♪　

とゆコトでまずゎ前々から気になってた「拉麺 まる重＠下都賀郡壬生町」に逝ってみた♪...がしかし、開店時間の11時半ちょうどに到着もするも、店頭に駐車車両ゎ無し...何気にお店の入口を見てみると張り紙が1枚貼ってあり、駐車場に入って来る他車ゎチョコチョコと入って来てゎ出て行く...コレゎ間違いなく臨休のお知らせだな...一応公式にゎ無休で、突発的な臨休の場合ゎFacebook＆Twitterでの告知をするハズなのだが調べてみたらそんな告知ゎ無し...過去に1～2度同じよ～なコトを経験したがこのお店、この近辺でゎ屈指の行列店だからと言って客を舐めてるんぢゃねぇか！？...(-_-;)　とゆコトで華麗にスルー...(笑)　

んで第2候補ゎ2ヶ月ぶりになる「らあめん厨房 どる屋＠宇都宮市」なのだがココで某サイトを見直すと、日曜日定休の月～木の昼の部ゎラーメン屋で夜の部ゎ焼鳥屋になるとゆ前々から気になってた二毛作のお店をチェックしてたわ...(^O^; んでコチラのブログを調べてみるとこの日ゎ昼夜営業日とのコトなので喜び勇んで初訪をカマしてみマシタ♪...(-_-;)v

とゆコトで13時頃店着...店内が目隠しされてて全く見えないが意を決して重い木の扉を開けてみた...何気にテーブル席が多め＆カウンターも7～8席ある結構広めな店内に先客1(カウンター席に常連？)...一応「3密対策」で少し離れたテーブル席に陣取る...んで厨房にゎ恰幅の良い店主サソ(？)と奥サマ(？)の2人体制...んで本日の限定ラーゎ「鴨油まぜそば」で本日の丼ゎ「スタミナもつ煮丼」とのコト...でも漏れ的にゎ願ったり叶ったりの「細麺の昆布水つけそば」があったのでコチラの麺増を口頭で注文しちゃいマシタ...(^O^;

てゆかラーゎ約10分ホドで到着...何気に漏れ的にゎ十分に知ってるけど、ラーを運んで来た奥サマ(？)の食べ方指南も受けマシタ...(笑)

てかトロットロ♪の昆布水に浸かった細麺ゎ過去に何度も食べたコトにある地元宇都宮の「麺栞みかさ」のモノだとか...漏れ的にゎややハードな食感だったが思ってた以上に喉越しゎ良くて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 因みに麺量ゎこの麺増で茹で前220㌘とのコトだが、漏れ的にゎ300㌘ゎあるかなと思えるなかなかの食べ応え♪ んで合わさるツケ汁ゎ軽く鶏油の浮いた鶏出汁がしっかり効いたアッサリ系...過去に色んなトコで昆布水つけめんを食べて来たがココゎその中で漏れ的ベスト５に入るホドの美味しさ♪ てかコレでもぅ少し麺が柔らかなタイプだったらベスト３候補にゎ十分になるかなと...(^_^;

てか麺側トッピゎ豚のコメカミ(？)に青菜と細めメンマに味変ツールのカットレモン...何気にヲ肉ゎそのままだとイマイチ美味しくないが、ツケ汁に投入してちょっと暖めればd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪...シャキシャキの青菜＆柔らかメンマゎなかなか♪　んでツケ汁側のトッピにゎ大量の三つ葉に青ネギ、少々の鶏皮と鶏ツクネ、角切りのベーコンっぽい食感のヲ肉も発掘♪　まず大量の三つ葉ゎ良い香り♪ 何気にクニクニ食感の鶏皮と柔らか鶏ツクネゎこんなトコで出会うとゎ思ってもみなかった...(^O^;　んでベーコンっぽい食感のヲ肉も十分な食べ応え＆お味♪ さすが焼鳥とラーメンの二毛作のお店だけあって色んな意味で面白いわなぁ♪

取り敢えず楽勝で固形物ゎ完食♪...んで残った昆布水ゎもちろんツケ汁にドボン♪...卓上調味料を全く使うコトを考えられずに美味しく完食完飲♪

てかまさかこんなお店(失礼!!...笑)でこんな美味しいラーメンが出て来たコトに漏れ的にゎ正直驚いた...取り敢えず再訪ゎ決定♪