地鶏ガラをふんだんに使った贅沢スープを使用
地鶏中華そば【しお味】900円


しょうゆ味もありました


入口のメニュー表にかかっている札を選んでから入店


ランチサービスドリンクはオレンジジュースにしました


有料のドリンクも多数
ちなみにビールはサッポロみたいです
生ビールエーデルピルス650円
生ビールこはくエビス650円
黒ラベルびん620円


店内が暗めでよく見えませんでしたが、黄色っぽく透き通ったスープ
油も浮かんでいます
塩分はしょっぱすぎないのに、しっかり味わいのあるスープ
香ばしい重たい香り


麺は薄めのヒラヒラ
前回いただいたチャーシューメンはストレートの細麺でしたので全く違いますね


黒コショウを周囲にまとった
パストラミ？チャーシュー
赤みがかって肉の味が濃く風味豊か


かなり細めのメンマ
くすみナルト
長ねぎ小口切り
細ねぎななめ切り
大きめ半熟味玉
のり2枚


シンプルなのに満足感のあるラーメンでした
スープが熱いのに、麺が伸びそうでなんだか慌てて食べてしまって、ゆっくり味わえばよかったです


ランチ営業は月～木曜日
変更もあるのでお店のブログ見てから
かなり詳しくわかりやすい内容です
ランチの定食やラーメンはいつも同じではなくその時々で変わるようです


ブログによれば、夜の営業は焼鳥屋、地鶏串焼専門で
入荷に合わせ料理を楽しめるようです
媛っこ地鶏
純系名古屋コーチン
水郷赤鶏
高原比内地鶏
埼玉産特選合鴨など


写真撮影はご遠慮くださいとのこと