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2020年7月5日(日)11:10頃訪店。雨がパラパラ降っています。11:30からだと思っていました。早めに到着したらすでにオープン!口頭でオーダーします。席数ですがちょっと椅子を間引いています。気遣いが感じられました。間もなく着丼。鶏ポタ系。濃厚まではいきませんが、鶏味はしっかり。クリーミーですが、ちょっとワイルド感ある風味です。。全粒粉の平たい太めのちぢれ麺、低加水で柔めです。北海道産小麦「ホクシン」の全粒粉を使用とのこと。1玉180g。鶏肉は醤油だれの味付けで濃厚。ちょっとした味変になりました。鶏白湯を食べると、玉ねぎも合わせて食べたくなりますね。そぼろのようなお肉もたっぷり。一緒に美味しくいただきました。鶏そばも気になります。どうもごちそうさまでした!
雨がパラパラ降っています。
11:30からだと思っていました。
早めに到着したらすでにオープン!
口頭でオーダーします。
席数ですがちょっと椅子を間引いています。気遣いが感じられました。
間もなく着丼。
鶏ポタ系。濃厚まではいきませんが、鶏味はしっかり。
クリーミーですが、ちょっとワイルド感ある風味です。。
全粒粉の平たい太めのちぢれ麺、低加水で柔めです。
北海道産小麦「ホクシン」の全粒粉を使用とのこと。
1玉180g。
鶏肉は醤油だれの味付けで濃厚。ちょっとした味変になりました。
鶏白湯を食べると、玉ねぎも合わせて食べたくなりますね。
そぼろのようなお肉もたっぷり。一緒に美味しくいただきました。
鶏そばも気になります。どうもごちそうさまでした!