レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2回目の訪問今日は、濃厚煮干そば にしてみた店主から「濃厚なのは油とかでなく、煮干しが濃厚ですけど大丈夫?」と声を掛けられる。承知でお願いした。スープの色は黒っぽく「見た目で勝負できるトマトラーメン」とは大違い。味は、確かに煮干しが濃厚で、えぐみとかも有る。麺はトマトと同じ感じ結果的に言うと不味くはないのだが、圧倒的にチーズトマトの方が好み基本的には小食な私だが、濃厚煮干そばのボリューム感が少ない感じで麺を追加したくなる。チーズトマトの方が満腹感あり。スープを丼ごと飲み干して気が付くのが、プラスチックの丼 保温性は良いかもしれないが、容器としては好きでない。ごちそうさまでした。
今日は、濃厚煮干そば にしてみた
店主から「濃厚なのは油とかでなく、煮干しが濃厚ですけど大丈夫?」と声を掛けられる。
承知でお願いした。
スープの色は黒っぽく「見た目で勝負できるトマトラーメン」とは大違い。
味は、確かに煮干しが濃厚で、えぐみとかも有る。
麺はトマトと同じ感じ
結果的に言うと不味くはないのだが、圧倒的にチーズトマトの方が好み
基本的には小食な私だが、濃厚煮干そばのボリューム感が少ない感じで麺を追加したくなる。
チーズトマトの方が満腹感あり。
スープを丼ごと飲み干して気が付くのが、プラスチックの丼 保温性は良いかもしれないが、容器としては好きでない。
ごちそうさまでした。