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「あいがけ ¥850」@ラーメン 豚パンチ 大宮南銀通り店の写真大宮の『ラーメン豚パンチ 大宮南銀通り店』さんに訪問です。

14時ちょい過ぎに到着すると、先客は3名です。
ちなみに後客は1名でした。。

タッチパネル式の券売機でメニューを選びますが、
気になったのは麺とご飯が一緒になってる“あいがけ”ですよ。

メッチャ背徳感のあるメニューですが、
ソレをピッと押して、カウンター席に座ります。

店員さんに食券を手渡すと、『あとでトッピングを伺いますので、確認しておいて下さい』と言われましたよ。

目の前に貼ってある無料トッピングの一覧を見ると、
“あいがけ”の無料トッピングは、「背アブラ・エビセン・辛揚玉・マヨネーズ・パンチダレ」ですって。
パンチダレ以外はコールしないと入らないようですな。

で、7分ほどでコールタイムです。
『ニンニク入れますか?』と聞かれましたので、「全部で!」と答えます。

その後、1分ほどでご対麺です。
最初に具材の確認をしときましょう~。
具材は、挽肉・辛揚玉・マヨネーズ・エビセン・卵黄・紅生姜・ニンニクです。

では頂きまーす!
麺はストレートタイプの平打ち太麺です。
硬めの茹で加減で、ゴワモソっとしてましたね。

タレは濃いめの醤油味です。
タップリと入っており、お皿の底に溜まってる感じになってましたね。
マゼマゼすると、ショッパーさと辛さが前面にキましたよ。
上に載せられた挽肉は甘味のある味わいだと思ったンですが、
輪切りにされた鷹の爪が多めに加えられており、後口になかなかの辛さが残るンですわ。。
ソレに辛揚玉の風味や、辛味のある攻撃的なニンニクのパンチが加わるもンですから、
メチャクチャ喉が渇く味わいになるンですよ。。

マヨネーズや卵黄は濃い味に掻き消されますし、紅生姜の風味は濃い味に拍車をかけますし、
まったく食べるペースが上がりませんでしたねぇ…。

あと、残念だったのはエビセン。
サクサク感が全く無く、湿気ってフニャって感じになってましたよ。。


うーん、、

ご飯と麺を一気に両成敗できるのは嬉しいンですが、
濃さとショッパさにより、全部食べられませんでした…。
個人的には辛いのも微妙でしたし。。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ありゃw
麺にコメにかっぱえびせん等々。
なかなかジャンクないでたちでしたが
フニゃった、えびせんをはじめ、ちょっと伸び悩みましたね(^^;

YMK | 2020年7月28日 07:52

おはようございます。
ビジュアルはパンチあって良さそうでしたけど。
ドンマイですorz

塩対応 | 2020年7月28日 08:35

おはようございます😃

顔をしかめてヒーヒー言ってる顔が
目に浮かびますよ笑
良い加減に冒険はやめましょうw

としくん | 2020年7月28日 09:15

こんにちは
う〜ん、残念な感じでしたね
見た目なんかはかなり好みなんですけどね
麺量多ければバランス取れるのかも。。。

キング | 2020年7月28日 09:26

こんにちは。
キングさんと同じく見た目はかなり惹かれるんですが、ショッパーや辛さが微妙だったみたいですね(>_<)こちらは気になってますが、行った際はデフォにします☆

poti | 2020年7月28日 11:12

こんにちは!
美味しそには見えますが・・・前レビューのはなぶささんに比べると格が落ちそうですね??

みずみず | 2020年7月28日 15:30

こんにちは。

かなりパンチ力のある一杯だったようで。
たしかにキングさんなら喜んで食べてくれそうです。

glucose | 2020年7月28日 17:14

どもです。
得意な界隈ですが、知りませんでした😜
あいがけってご飯なのね(笑)
〆にライスは入れますが😅

こんばんは
せっかく行ったのにかなり残念でしたね。
ふにゃせんとか…湿気がある季節ですから。
直前にフライパンで煽ればカリッとするでしょう。
頑張って磨いて欲しいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月28日 20:51

こんにちは。

久々のぼんまいな感じですね。
辛いので止めさされた感じですね。
今年は湿度ビンビンですので、湿気安いのかもです。

ももも | 2020年7月28日 21:43

こんばんは。
フニャセンは残念。
タレはパンチありすぎでしたか。

kamepi- | 2020年7月28日 22:10

こんばんは〜
出たーー😆笑笑
ドンマイでっす❣️

銀あんどプー | 2020年7月28日 22:23

おはようございます。

パンチが裏目に出た様ですね。ドンマイです。
としさんのコメ…苦笑

おゆ | 2020年7月29日 06:35

おはようございます^^
久し振りの自爆レポ 乙です!
見るからに辛そうですね。(笑)(*^-^*)

mocopapa | 2020年7月29日 07:05

続いてどうも~!

何だかおうちで買ってきた駄菓子をトッピングしたら作れるような?(笑)
こんなタイプは大体濃いめな感じするけどしょっぱ過ぎるのも困りますねw

バスの運転手 | 2020年7月30日 22:49

こんばんは!

何ギンでナニ⁉️してたんですか⁉️ギンギンだったんですね⁉️😂