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「かけ 300円 背脂 10円」@麺&cafe Coi.Coi.の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【移転後初訪問】

*店
伊勢崎から足利に移転したコチラ『麺&cafe Coi.Coi.』さんへ初訪問してみた。
到着は土曜日の開店前、然るに6自前だ。
既に先客様が行列しており、伊勢崎時代よりも確実に人気店になったと思われる。
しばしの待ちの後、モミモーミが開店を知らせ店内へ。
まずは朝のデフォを納豆ご飯とともにオーダーしてみた。

*丼
滑翔のスープに背脂が浮き、具材は玉ねぎが載るだけの至極シンプルな一杯が到着だ。

*スープ
豚清湯に煮干しが加わったスープは動物系の主張こそ穏やかだが、煮干しの風味がムクムクと沸き立ち背脂の甘みと融合する。
伊勢崎時代となんら変わりないスープだった。

*麺
全粒粉配合の自家製ストレート細麺は全くブレのない美味さ。
小気味良い食感で風味も盤石だ。
そば感覚でいただけるのも変わりな氏。

*具材
ない。

*総評
このクオリティで300円とは恐れ入る。
最後は納豆をインして納豆ラーメンでフィニッシュした。
激選区伊勢崎で健闘していたコチラのお店、足利での更なる飛躍に期待なのでR。

ごちそうさまなわけだが

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