なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製濃厚つけSoba 1000円」@中華そば金ちゃん BEYONDの写真この日は千葉遠征。

ここぞとばかり☝️とものもと初訪問を狙うも
並びに断念😓結果現場近くのコチラで昼麺活。

何気にシンプルな金ちゃん麺が好きな事もあり、
新店だったコチラにも訪問し好印象だった前回。
https://ramendb.supleks.jp/review/1222840.html
この日は暑かったんで初のつけ麺をチョイス✌️

店内は半分程の入りで、カウンターにはクリア
パネルが置かれた飛沫対策がされています。

太麺ゆえ⁉️にある程度掛かってからの着丼。

麺は全粒粉のややヒネリある太ストレート。
香りも良いし、ムチモチな食べ応えが良好。
麺量は〜1.5玉選択制が嬉しい満足量です。

ツケダレはありがちな濃豚魚ですが、舌・喉
にピリッと来る塩分高めな感覚と、甘みある
コクがバランス的に今ひとつマッチしません😓

具材は麺上に低温豚・鷄・味玉・海苔3枚。
素直に豚・鷄が結構小さく薄い仕上がりで☝️
味玉も好みでは無かったのが残念でしたかね。

ただ、メンマ・カットチャーシューがツケダレ
内にそれなりに入っていた為、コレならデフォ
の方が満足度は高かったかなぁと思います。

ちなみに初回でお逢いした男性店主⁉️は不在。
この日は女性スタッフ2人のみでしたが、
その時来ていた友人⁉️常連⁉️に対する様に
もっともっと笑顔があったら良かったかなぁ。
何か全体的に暗く感じちゃいましたから😢

ここはやっぱチンタンなんですかね🤔
チンタンのつけ麺verやって欲しい〜w

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
金ちゃんに豚魚があるのも知りませんでしたし、ちょっとマイナス部分見ちゃいましたね。

てる氏 投薬中 | 2020年7月7日 00:03

こんばんは
とものもとは残念でしたね
並んでたらがくさんが来るイメージが🤭
前回の時がかなりな好印象なだけに
今回はその時に比べると
ちょっと残念でしたね

キング | 2020年7月7日 00:16

どもです。
基本、店主さんにはいて欲しいよね😜
当然都合があるだろうけど、いないと
なんか残念😅

こんにちわ~

イマイチ満足度は上がらなかったようですな。。

頑張って、とものもとさんに並んじゃえば良かったのに~w

たく☆ | 2020年7月7日 08:25

こんばんは。
祝コメ有難うございました。
ツケダレのバランスがもう一歩でしたか。
女性スタッフの笑顔があれば2点くらいアップでしたね。

kamepi- | 2020年7月7日 12:26

どもです!
女性スタッフは暗めでしたか。
マッチングアプリで会った相手の顔が暗いと
「ハズレっておもってんだなぁ…」と悲しくなります。

さぴお | 2020年7月7日 12:28

こんにちは^^
とものもとが残念でしたね。
こちらはやっぱり清湯のほうが良いのですね。
店員さんの笑顔、大切ですよね(*^^*)

mocopapa | 2020年7月7日 12:59

こんにちは。

前回に比べてだいぶ点数下がってしまいましたね。
女性店員さんの笑顔があれば・・・でしたね。

glucose | 2020年7月7日 14:10

こんにちは。
とものもとは残念でしたね(>_<)とものもとはいつも混んでるイメージです!つけ汁などは少し嗜好から外れたみたいですが、この麺はなかなか美味しそうです^^

poti | 2020年7月7日 14:13

こんにちは😃

県民ですが未訪なんですよ。
一号店の感じからすると、仰る通りこのメニューでは
「らしさ」が出ない気がします。

としくん | 2020年7月7日 14:32

おはようございます☆

とものもとさんは残念でしたね。
コチラも前回程の満足度は得られなかったようで…。
店主さんが不在というだけでちょっと不安になります。
接客にもちょっとといったところですね。

ノブ(卒業) | 2020年7月8日 08:39

こんにちわ~!

甘みのあるのは自分もちょっとかなぁ?
仰る通り、前回のワンタン麺の方が気になります♪

バスの運転手 | 2020年7月8日 16:48