Item: 海老丸らーめん
Rating: 88
Author: 番長menrhythm

88点

ストック。フレンチ出身の店主のお店。神田、元祖海老丸らーめん。

濃厚なえびのビスクのスープで他にも出汁をとっているのだろうが、海老が８割占めてます。😼

麺も平打ちで気持ち固茹ででパスタのよう。👶

チャーシューもよく出来ていて、バケットにのったサワークリームも後半爽やかさを、プラス。👳

一つの料理として、無茶苦茶美味しいす。🙋

☝️パスタです。(笑)ほぼ。

ご馳走様でした！🙌

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*あくまで個人の感想です。体調や気分で変わる事もあります。
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*☆も気分です。上限はありません。基本的に美味しいと思った所しかあげません。