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98点
元祖海老○ワンタン麺[ラーメン/その他]
海老丸らーめん（東京都千代田区）水商売

「元祖海老○ワンタン麺」@海老丸らーめんの写真凄い食べ物に出会いました。
まるでビスクにフィトチーネを合わせた感じでラーメンと呼んで良いのか⁉︎新しい食べ物⁉︎
凄い丁寧な仕事がされた絶品です。
タマゴも燻された良い香りがとっても良い感じです。
また、バケットにクリームチーズ？サワークリーム？とにかくスープを染みこんだバケットがまた良い。

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