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「雷味噌ミニ+ホルモン+アブラ+コッコマンJr 900+α円」@雷 北松戸本店の写真7.7(火)18:30 改装してから行けていなかった雷の本店さんを久しぶりに訪問。外にある券売機にて雷味噌のミニ、ホルモン(150円)、アブラ(50円)、ハイボールの食券を購入し、食券とコッコマンJr用の現金100円を提出してから店内へ。ニンニクはマシマシでお願いして飲みながら待つこと20分ほどで着丼です。回転はかなりゆっくりで、店員さんも慣れていない方が多い印象。このイメージは改装前と同じですね。とみ田の本店と比べると食堂や雷はこの辺りは適当な感じですかね。それはさておき、ラーメンへ。

スープは粘度高めのド濃厚味噌で、豚の旨味がしっかりと効いていてまさにコク旨。味噌のパンチもしっかりとあり、濃いめの味付けなのでハイボールのお供にもピッタリです。雷さんでは濃厚、ライト、つけ麺、味噌、汁なしとすべてのメニュー食べてますが、一番好きなのはやはり味噌ですね。麺は太めで弾力のあるもので、コシがあり力強い麺なので、ド濃厚な味噌とも相性バッチリ。麺量はミニなので150gなので、普通のラーメンサイズです。

具は、チャーシュー、ヤサイ、刻みニンニク、生姜、黒ゴマ。チャーシューは肉厚で味付け濃いめでパンチがあり、野菜はシャキシャキ系。刻みニンニクはマシマシなので、たっぷりとあり、混ぜると一気にパンチが出ます。生姜も当然相性よく、残りの追加トッピングはすべて別皿提供。

別皿のホルモンは少しピリ辛で、おつまみにもなります。ただ、やはり雷ではトロ豚を追加したほうが個人的にはおススメ。ホルモンの肉自体は普通なので。別皿アブラは柏幻霜ポークの味付き背脂で豚の旨味が詰まっており上質。コッコマンJrは生卵に刻み生姜と刻みタマネギが入ったもの。麺や肉をすき焼き風につけても楽しめ、最後はドボン。刻みタマネギと味噌スープの相性もよく大満足。

久しぶりの雷味噌に大満足。接客やコスパ、回転などがもう少しよくなれば文句なしですね。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんにちわ。松戸に立ち寄るとつい二郎に行ってしまい雷さんは未訪問なんですがホルモンまであるとはすごいですね。

ЯAGE®︎ | 2020年7月30日 12:32

potiさん、こんにちは!

雷さんの本店が松戸にあるのは知りませんでした(+o+)
千葉の二郎が整理券制で混雑しているようなので、次回に千葉まで行く際には「雷」さんかなと思っていた所でしたので、レビューを色々と参考にさせてもらいます♪

つちのこ | 2020年7月30日 13:02

こんにちは
味噌はパンチあって良さそうですね
全メニューの中でも一番好きな味と言うことは
恐らく自分に1番合うやつはこのメニューですね!
コッコマンな味変も良さそうですね

キング | 2020年7月30日 13:44

こんにちは。

コッコマンとは面白いアイテムですね。
事前情報知らないと頼めないです。

glucose | 2020年7月30日 13:48

こんにちは❗
コッコマンJr.の由来は何なんでしょうね(笑)
久しぶりでも濃厚味噌の味は変わらずで良かったですね👍

川崎のタッツー | 2020年7月30日 15:27

こんばんわ~

コチラは一度だけ行きましたよ!
もうだいぶ前ですけど。。

別皿のホルモンはビールと一緒に頂きたいですわ~♪

たく☆ | 2020年7月30日 18:48

こんにちは!
ドロドロ味噌って旨いですよね〜
凄くパンチがる感じですね!

eddie | 2020年7月30日 18:51

こんばんは。
北松戸で途中下車とは珍しい。
私も改装後未訪問なので、そろそろ。
ハイボールあるのね🎵

てる氏 投薬中 | 2020年7月30日 19:38

どうもです!

改装後初でしたか~
店内はおしゃれになり、動線も変わりましたからね~
なれないスタッフ=研修かも?
なにせ来月に・・・。

じゃい(停滞中) | 2020年7月30日 21:21

こんばんはぁ~♪
雷は未訪ですが、宅麺で何度かいただいています。
つまみもあるんですね。ここで飲みもいいですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2020年7月30日 21:28

うわぁ~

このホルモンで飲むハイボールは美味しかったでしょうね~♪
行った事はないですが諸兄のレビュで気になってます。

バスの運転手 | 2020年7月30日 22:26

こんばんは。
なるほど味噌が良いんですね~
麺量150gなら安心して食べられそうです。

kamepi- | 2020年7月30日 22:35

こんばんは!

私も今日似た様なモノを食べてエネルギーチャージ😤して来ましたよ✌️ まだ、どこかは教えませんが😂

こんばんは。
 
コッコマンはおじさんの味方ですよ。
味噌にもあいそうですね。
先日頼むの忘れたー!

としくん | 2020年7月30日 23:35

こんばんは~
随分と賑やかな麺顔ですね~✨
ちょっとヤバい鴨ですが、そろそろ他県に行きたくなっております(苦笑)

銀あんどプー | 2020年7月31日 01:04

potiさん,どうもです。
味噌もあるんですね。
改装後は行けてないので,行ってみたいんですが,増殖した未訪店舗が先かな。
でも今は中央に近付くのさえ自粛せねばという雰囲気で悩ましい。

RAMENOID | 2020年7月31日 05:08

おはようございます!

この系統は、まだどこも未訪なんですよねェ〜
東京本丸店がオープンしたら、行ってみようかなァ??

どもです!
味噌もあったとは。
初訪問でもそっちを食べようかな
ホルモン、惹かれますがトロ豚のほうが
オススメでしたか。むむむ。

さぴお | 2020年7月31日 08:49

potiさん こんにちは!
ビール🍺にホルモン、それにコッコマンですか!? 
そして〆にラーメン! なんて素晴らしい組み合わせ!
最高の時間とお金の使い方ですね!

ヨコべー | 2020年7月31日 09:43

こんにちは。
この場合、コッコマンが正義の味方でしょうか。
さて、リーチですね♪

おゆ | 2020年7月31日 11:14

どもです。
このボリュームなら食べられそう🎵
まねするかも(笑)

こんばんは。

数年前行った時かなり独特な二郎系だったのを思い出します。
今度東京駅に出来るらしいので楽しみですね。

A.U | 2020年7月31日 21:58

おはようございます。
味噌の雷ですか、旨そうですね!
今度東京駅に出店するんですけど、シャッターに書かれてる画を見ると
立ち食いなのかな?
立ち食いで二郎って嫌だなぁ~w
でも出来たらヒサビサにいただきたいです。
味噌があれば追随です。

プリティ | 2020年8月1日 08:48