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鶏ガラベースの濃い味醤油スープとしっかり食感の細ストレート麺がとてもバランス良し。鶏ムネチャーシューと豚チャーシュームネチャーシューは、時間と手間をしっかりかけているのが伝わりました。シットリ重厚。もう少し味が付いていたら尚可。醤油ラーメンは味変に山椒油塩ラーメンは柚子胡椒個人的には醤油にも柚子胡椒がいいかな。トータルしてとても美味しかったです。ご馳走さまでした。
mpc
meak_noodles
番長menrhythm
硬め濃いめ
お志乃
エイザンチョウ
しっかり食感の細ストレート麺が
とてもバランス良し。
鶏ムネチャーシューと豚チャーシュー
ムネチャーシューは、時間と手間を
しっかりかけているのが伝わりました。
シットリ重厚。もう少し味が付いていたら
尚可。
醤油ラーメンは味変に山椒油
塩ラーメンは柚子胡椒
個人的には醤油にも柚子胡椒がいいかな。
トータルしてとても美味しかったです。
ご馳走さまでした。