恵比寿で夜間作業を終わったので渋谷で朝ラー。
朝9時過ぎにコチラに突入致しました。
以前、コチラは24時間営業だったのを覚えていたので
ググってみたら、自粛開けは9時開店になったようです。
どうせ渋谷着は9時過ぎるから丁度エエ。と狙い撃ち＾＾

実はこれが神座デビュー！
前から興味はあったのですがね、なかなか縁がなく。
まさか朝ラーでご対麺とは嬉しいですな。
白菜メインの具材が少々地味に見えたので
他の丼より少し後回しになってました(-_-)

さすが渋谷の神座さんは、メチャ広い店内ですが
朝の開店直後だと独り占めです。
5分ほどで着丼。

一口頂くと･･･おいしいじゃないですか！＾＾
良くもまぁ、自分で「おいしい」なんて冠かぶるよなー
と、ニヒルに笑っていたのですが
なるほど、こう来たかーっ！？
的な美味しさですね。

ぶっちゃけ
醤油ベースの白菜ナベに元気な麺がドンっ！
ちゅーおおざっぱな形容が
一番ハマりそう。

でも、野菜のウマミやカエシの塩味、ほのかな甘みなど
バランスが十分計算されてる完成度を感じます。
ただのナベじゃないっすね～！って
最初からナベじゃないっす(>_<)

白菜入ったナベが嫌いな人は当然ダメだろうけど
白菜が湧いて出てくる勢いです。
熱いスープが嬉しいですね。
暑い夏を迎えても熱いスープは魅力的。
薄い油膜がコクを増しながら蓋してるので
全然冷めないんですよ。

あとチャー二枚の他に、豚バラの茹で肉が
適当に散らばっていて、これが美味い＾＾
このあたりのナベ的演出は
確信犯じゃないかな＾＾

いやぁ、朝からナベ食っちゃいましたー
な感じですけど
朝からこんなおいしいもの食えたのはラッキーです＾＾
ちょっとハマりました(*'▽')