レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2020年7月10日訪問18時過ぎの入店で先客2人、後客2人。まぜそばとラーメンとも悩みましたがニンニクの香りに負け表題の食券を購入し、アブラ増しでお願いしました。魚介強めでカエシが効いたスープはたっぷりの背脂の甘さも相まって後引く感じ。麺は平打ち気味の太麺。具材はブタ、ヤサイ、ニンニクの醤油漬け。今日もブタは20ミリ近い厚さがありホロホロで美味しかったです。この近辺では魚介強めの角ふじ系を出すお店がなくなってしまったので貴重なお店ですね。
がっち
ティグ
がっち
ソバ⚡︎ヴィシャス
18時過ぎの入店で先客2人、後客2人。
まぜそばとラーメンとも悩みましたがニンニクの香りに負け表題の食券を購入し、アブラ増しでお願いしました。
魚介強めでカエシが効いたスープはたっぷりの背脂の甘さも相まって後引く感じ。
麺は平打ち気味の太麺。
具材はブタ、ヤサイ、ニンニクの醤油漬け。今日もブタは20ミリ近い厚さがありホロホロで美味しかったです。
この近辺では魚介強めの角ふじ系を出すお店がなくなってしまったので貴重なお店ですね。