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昨日登戸店で食べて美味しかったので、2日連続でハスミに来てしまった。油のしつこさが無くて食べやすいねんな。油っぽくない二郎というか、それはもはや二郎ではないんやけど、そもそも二郎やなくてハスミやから当たり前なんやけど、むしろ、ほうとう(山形料理)とか味噌煮込みうどんに近い。激太の麺にしょっぱい醤油スープを絡めて食べる。要するにパンチの効いてる醤油ラーメンやと思うわ。大蒜の香りと、意外にも出汁の旨味が口の中に広がってOCです。ただし、大蒜はガチで生なので一気に食べてはいけない(戒め)青島食堂とか、醤油ラーメン好きな人にオススメの店なのかもしれない。
油のしつこさが無くて食べやすいねんな。油っぽくない二郎というか、それはもはや二郎ではないんやけど、そもそも二郎やなくてハスミやから当たり前なんやけど、むしろ、ほうとう(山形料理)とか味噌煮込みうどんに近い。激太の麺にしょっぱい醤油スープを絡めて食べる。要するにパンチの効いてる醤油ラーメンやと思うわ。大蒜の香りと、意外にも出汁の旨味が口の中に広がってOCです。ただし、大蒜はガチで生なので一気に食べてはいけない(戒め)
青島食堂とか、醤油ラーメン好きな人にオススメの店なのかもしれない。