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「しお味玉らーめん(900円)」@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店の写真平日のおやつ時、町田駅。
八王子駅に続いて初めて降りる駅、噂の東京マガジンのやってTRYに出てくる町の印象。
本店は駅から少し離れていますが、こちらは駅前店。

せっかく来たのだから清湯スープのトップクラスの一杯を堪能せねば。
初めてなので券売機の左上。
今更驚くことはないが端正な顔立ち。
鶏と魚介のスープは奥深し。
細く上品な麺は国産小麦の自家製麺。
ツルモチです。

本日食べ歩いたお店、共通している所は麺が美味しいところ。ラーメンはスープと同じぐらい麺が自分の好みであることが重要。

東京ラーメンオブザイヤー常連は伊達じゃない。
本店は誰かを誘おう、その方が思い出に残りそう。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

もう3件目とは!3時間で3杯とは早すぎる。どれだけ強靭な胃袋と狂人な性格!
町田は未放地ですが、これもレベル高そう!その満腹の胃袋じゃ味がわかるまい!
近場にパパパイナップル屋さんあるのに残念です!

虚無 Becky! | 2020年7月15日 15:39

こんにちは☆

町田まで移動しましたかー。
進化さん、本店じゃなく私もコチラに行きました。淡麗な塩が癖になる味わいでしたねー。
やっぱり平日の方が混まないでいただけますか?
今日はひばりヶ丘のあのお店に行きましたが、平日関係無しの並びでした(笑)

ノブ(卒業) | 2020年7月15日 16:34

昭和のBecky!様へ
パイナップルは水曜日定休だったので断念しました。次はパイナップル狙います。あととら系のお店もあるようなのでそちらも。(笑)

カズオ | 2020年7月15日 20:11

ノブ(ギックリ腰発症)様へ
お店に着いたのが14時半だったのでさすがに空いていました。本店はまたの機会にですね。町田もラーメン屋多くて目移りします。(笑)

カズオ | 2020年7月15日 20:13

こんばんは🌙😃❗
こちら、行ったことあります。
店舗は2階ですよね。町田ではNo.1人気店
お気に入りの一杯に、出会えましたね。

あひる会長 | 2020年7月15日 20:40

町田市は胡心房ってラーメン屋があるところですね。ユーチューバーのハイジさんが住んでる場所ですね。
私、なんでも知ってるでしょ?行った事はありませんが(笑)

きゆう | 2020年7月15日 22:05

あひる会長様へ
最近、移転したみたいですね。今は1階にあります。本店に行くときは1番目でお腹が空いている時に行きます。(笑)

カズオ | 2020年7月16日 12:24

きゆう様へ
町田についてラーメンだけでなくユーチューバーにも造詣があるのですね。行ったことないのに…。(笑)

カズオ | 2020年7月16日 12:28