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味噌ラーメンが大好きなので札幌に出張すると必ずラーメン屋巡りをします。この店は雑誌に掲載されていたのをみて行ってみたのが最初。それから病みつきになってしまって札幌に行くと必ず立ち寄る店になりました。夜行ったあと翌日の昼にまた行っちゃったりして。わたしにとっては今のところここの味噌ラーメンがベストオブ味噌ラーメンです。とにかくスープがうまい。味噌の風味をしっかり感じさせてくれます。しかもなめらか。札幌ラーメン特有のもっちりしたぷりぷり麺とたっぷりのった野菜のしゃきしゃき感も絶妙で云うことないです。近くにこんな店があったらなあとつくづく思います。まあ地元にはこうかいぼうがあるからいいんですけどね。1点マイナスなのは並ばなければならないから。でも先日出張で行ったときは氷点下だったからなのか並ばずに入れました。こんなの初めて。真冬の夜はおすすめかもしれません。

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