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「TakeOut RTA汁なし」@ラーメン二郎 亀戸店の写真RTAってReal Time Attackの略らしいですが
何の意味でしょう…。
麺は細めの亀戸らしい麺。
スープはたっぷりのほぐし豚とアブラ、
強いカエシというシンプルなもの。
豚は亀戸の個性、味薄めの@豚。
加えてキャベツ、モヤシ、ニンニク、ショウガ
青ネギ、タマネギ海苔を加え自家製汁なしに。
麺は水で締めてから湯通しする熱盛りに。
コレは手間がかかるが麺のポテンシャルを引き上げる。
ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

誰とも競ってないのに、気が付けばタイムアタックを始めてしまう…それくらいの病み付き感を目指した、と理解しています。

RTA、元々はゲーム用語ですね。
タイムアタックは、例えばバイオハザードのようにゲーム内のタイムカウントがある場合、それを競い合うものですが、リアルタイムアタックは現実世界の時計の針を競う。ゲーム中だとロード時間やその他条件で内部時計が止まる瞬間が幾らかありますが、現実世界の時計は止まりません。

Dr.KOTO | 2020年7月16日 17:36

ちなみに、おいらも今日の昼に調理して食べましたw

Dr.KOTO | 2020年7月16日 17:36

RTA…なるほど…。
分かったような分からないようなw
亀戸も試験的営業を今日、実施。
早期営業再開を望みます。

@naonaru. | 2020年7月17日 05:46