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数年ぶりの訪問、柏に復活してからは初めて。国道6号を渡るので以前よりはちょっと駅から遠くなりました。ラーメン中盛りチャーシュー3枚にタマネギ。硬め脂少なめ。ホールに店員さんいますが水はセルフです。まずはスープ、濃厚豚骨で余分な臭がなく、別格の旨さです。タマネギがちょっと乱切り過ぎだけど、味としては相性が抜群に良い。麺もやや芯を感じるいい感じの茹で具合。バクバク食べちゃうな。半分くらい食べたところで生姜に無限ニンニクをほんのちょっと、ニンニク酢、唐辛子を追加。卓上トッピングが豊富なのも楽しみの一つ。ニンニク酢は不思議とコクを増してくれます。大満足でした。
べーすめん
我ガ家
ティグ
ジン１９７１
なんばさん
硬め濃いめ
ラーメン中盛りチャーシュー3枚にタマネギ。硬め脂少なめ。ホールに店員さんいますが水はセルフです。
まずはスープ、濃厚豚骨で余分な臭がなく、別格の旨さです。タマネギがちょっと乱切り過ぎだけど、味としては相性が抜群に良い。麺もやや芯を感じるいい感じの茹で具合。バクバク食べちゃうな。
半分くらい食べたところで生姜に無限ニンニクをほんのちょっと、ニンニク酢、唐辛子を追加。卓上トッピングが豊富なのも楽しみの一つ。ニンニク酢は不思議とコクを増してくれます。
大満足でした。