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「牛肉ラーメン(680円)」@紅龍閣 柏店の写真2009年1月2日、21:10ごろ訪問。
2009年最初のラーメンを求めてやってきた。
正月休みで多くのお店が休みのためどうしようかと探していたところ中華料理店ではあるが営業していたのでこちらに入った。
中に入ると、さすがに正月ということで閑散としていた。ただ、2階で宴会があったみたいでそこだけはにぎわっていた。
テーブル席に座りメニューを一覧。
悩んだ末牛肉ラーメン(680円)と三鮮水餃子(420円)と杏仁豆腐(360円)を注文。しばし待つ。
待つこと約10分。中国人と思われる女性によって運ばれてきた。
牛すじ肉、極太メンマ、もやし、刻みネギ、菜っ葉のトッピング。
メンマはちょっと薬品っぽいにおいを感じた。牛すじ肉は色がちょっとグロテスクだが牛の味わいを残している。
スープは醤油を使っていると思われるが、かなりあっさりしているがだしがしっかり効いていてお酒のあとの食事に向いている。
麺は多加水と思われる細麺。細麺ながらももちっとした食感を感じる。つるりとしていてのど越しはいいがスープが乗り切っていない感じを受ける。
無難にまとめているが、ちょっと物足りなさを感じる。お酒のしめにはいいかも。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あけましておめでとうございます。

昨日この店の前を通りましたよ~
結局[ramendb:9992]へ行ってもうたww
CPもまずまずみたいなんで、フラっと寄るには良さそうですな~
今年も宜しくですmm

ジン1971 | 2009年1月4日 19:13

あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。

中華料理屋さんの麺ものって感じですね。
でもなかなか正月やってる所ってないんですよね。
あっでも、我孫子大は年末年始無休でやってました。

UNIA。 | 2009年1月5日 10:50

コメントありがとうございます。

UNIA 様

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
まさしく中華料理屋というものでしたね。でもこういうのがいいときもあります。
我孫子大が年末年始無休でやっていたというのは今日職場の同期から聞きました。
知っていればそちらに行っていたでしょう。ちょっと残念。

ジン1971 様

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
この近辺で開いていたのはそこぐらいだと思ったのでこちらで正解だったと思います。
柏は激戦区ですから色々といただいてみてください。

じゃい(停滞中) | 2009年1月5日 20:58