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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：京王相模線京王堀之内駅の北西、野猿街道沿いにある。・店の外観：白い看板・暖簾、紫色の垂れ幕。・駐車場 ：３台分ほどあり。・席 ：カウンターで９席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外６人ほど。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：鯵な漢の煮干そば（並）（７５０円）・丼着時間：待つこと１２分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、トリチャーシュー（１枚）、岩ノリ、なると、茹でホウレンソウ、刻みムラサキタマネギ、ネギ。・麺 ：太さえランダム（太～極太）、断面は楕円形、黄色、縮れ捻れ、プリプリモチモチした食感。・スープ ：見た目は、茶色っぽい油がたっぷり浮いた濃い濁りのあるほんの少し赤色みがかった茶色。喰ってみると、煮干し醤油味。醤油の味が前に出た感じで甘みがある。もっと煮干が前に出たほうが好きかな。・その他 ：堪能した。
ひぐま
Maru
jiro_run
saima
うまっ
・店の場所：京王相模線京王堀之内駅の北西、野猿街道沿いにある。
・店の外観：白い看板・暖簾、紫色の垂れ幕。
・駐車場 ：３台分ほどあり。
・席 ：カウンターで９席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外６人ほど。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：鯵な漢の煮干そば（並）（７５０円）
・丼着時間：待つこと１２分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、トリチャーシュー（１枚）、岩ノリ、なると、茹でホウレンソウ、刻みムラサキタマネギ、ネギ。
・麺 ：太さえランダム（太～極太）、断面は楕円形、黄色、縮れ捻れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、茶色っぽい油がたっぷり浮いた濃い濁りのあるほんの少し赤色みがかった茶色。喰ってみると、煮干し醤油味。醤油の味が前に出た感じで甘みがある。もっと煮干が前に出たほうが好きかな。
・その他 ：
堪能した。