レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
隣店博多長浜らーめん ぼたん 高田馬場店を出ると、行列はかなり減って2人になっていたので、早速最後尾につきました。本日16時20分頃です。店内は厨房をU字型に囲む形でカウンターが15席程度。店員さんの接客が元気なかったのが印象的。食券機で、みそ【850円】を購入。壁には、訪問した芸能人のサインがたくさん飾ってありました。10分程で席につき、しばらくしてラーメン到着。スープを一口・・・うん、濃厚な味噌ですね。でも特にこれといった特徴もないシンプルな味噌のスープです。どんな味なんだろうと思っていましたが割かし予想通りの味でがっかりです。あと印象に残ったことはスープがとても熱かったことですかね。麺は中細ちぢれ麺です。麺とあまり絡んでないような気がしましたね・・・。厨房の方を見ると森住製麺とかかれてました。トッピングは、ネギ・メンマ・チャーシュー・挽肉・もやしです。ネギはとりあえず苦かったです。これは味噌の味とひょっとしたら中和して良い感じになるのかとも思ったけれどやはり苦くて食べにくかったですね。メンマはコリコリしていて、冷凍もののような食感でした。チャーシューは食べやすく小さい形に切ってあって良かったです。脂身もあって適度に柔らかく、味付けは惜しかったですが、こちらはなかなかです。個人的な感想としては、普通でした。不味くはなかったけど、並んでまでして食べに来たいとは思えるほどの店ではありませんでした。ごちそうさまでした。
本日16時20分頃です。
店内は厨房をU字型に囲む形でカウンターが15席程度。
店員さんの接客が元気なかったのが印象的。
食券機で、みそ【850円】を購入。
壁には、訪問した芸能人のサインがたくさん飾ってありました。
10分程で席につき、しばらくしてラーメン到着。
スープを一口・・・うん、濃厚な味噌ですね。でも特にこれといった特徴もないシンプルな味噌のスープです。どんな味なんだろうと思っていましたが割かし予想通りの味でがっかりです。
あと印象に残ったことはスープがとても熱かったことですかね。
麺は中細ちぢれ麺です。麺とあまり絡んでないような気がしましたね・・・。
厨房の方を見ると森住製麺とかかれてました。
トッピングは、ネギ・メンマ・チャーシュー・挽肉・もやしです。
ネギはとりあえず苦かったです。これは味噌の味とひょっとしたら中和して良い感じになるのかとも思ったけれどやはり苦くて食べにくかったですね。
メンマはコリコリしていて、冷凍もののような食感でした。
チャーシューは食べやすく小さい形に切ってあって良かったです。脂身もあって適度に柔らかく、味付けは惜しかったですが、こちらはなかなかです。
個人的な感想としては、普通でした。不味くはなかったけど、並んでまでして食べに来たいとは思えるほどの店ではありませんでした。
ごちそうさまでした。