7月18日に訪問。
時刻は22時を回り、遅めの夕飯になりました。
しばらくはコロナ対策で時短営業をされていましたが、今は元の営業時間に戻り23時まで営業されているようです。今日のように遅くなってしまった時に助かります。

今回は辛い煮干しつけ麺を注文。麺が大盛り無料とのことで、そちらもお願いしました。価格は880円です。
先客はさほどおらず、程なくしてつけ麺が到着しました。

辛い煮干しという名ですが、スープはかなり甘みもあります。甘みが過ぎてから辛味がやって来て、更にそれが過ぎた頃にほんのり煮干しという感じです。今まで食べたメニューは煮干しが主役でしたが、これは煮干しが縁の下の力持ち的なポジションに収まっていて、味を上手く支えています。
また、スープの中には角切りのチャーシューがゴロゴロ入っており、カエシと肉汁の甘さがスープの辛さと絶妙にマッチしてこちらも美味しかったです。

平打ちの縮れ麺はコシがあって申し分ない食べ応えです。水分の量が少々多めでスープがシャバシャバ系の為、食べる際はしっかり浸してレンゲでスープも一緒に啜るのが良いかと思います。
幅広のイチ推し麺もスープと良く合いました。

具材は前述した角切りチャーシューに加えて、ほうれん草、青ねぎ、フライドオニオンがトッピングされています。青ねぎが乾いているのが気になりましたが、他は無難なところでした。

食べ終える頃には甘辛旨いスープに病みつきになっており、今まで食べたメニューの中で1番のお気に入りになりました。