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「ごちそうちゃんぽん968」@ちゃんぽん亭総本家 モレラ岐阜店の写真家族と買い物がてら、モレラ岐阜のフードコートへ・・12時というのに、かなり空いている・・周りに誰も座ってない所に陣取り着席・・・ちゃんぽん亭さんも空いておりすぐに表題を注文・麺の太さを選べるというので太麺をお願いしました・・待つ事7分くらいで呼び出しがなり提供されました!あ!!!メニューの写真にはうずらがのっているのに、煮卵半分に変わってます!!!これは少し残念この麺顔ならうずらでしょ!!10種類の具材が載っているとのことで・豚肉・えび・イカ・木耳・蒲鉾・ネギ・ヤングコーン・キャベツ・もやし・煮卵・・おぉ!ちゃんとありますね!合格(^^)!!先ずはスープを啜ってみると・近江ちゃんぽんの特徴である甘い感じが少し控えめで、野菜の旨みを感じます・・私こちらのスープの方が好きだな(^^)美味しいです!中太の麺は茹で加減も良く、もちもちで美味いです!スープとの相性もまずまず・・ほんとは気に入らない半分の煮卵・・黄身がトロトロで・・残念ながら・・美味いです(^^)ヤングコーンが切られて入っているのですが・・切らずに一本飾った方がカッコイイかと思います。スープも麺も好みで、モレラでは私の定番の一杯になりそうです。次は細麺で頂こうと思います。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんにちは。
フードコートでこのクオリティは嬉しいですね。
煮卵半分も、なんだか綺麗ですよw
ちゃんぽんが醤油ってのも、珍しくありませんか?

あたと_13号 | 2020年7月20日 17:48

あたと_13号さん!こんにちは!
長崎ちゃんぽんではなく近江ちゃんぽんなので・・(^^)

みずみず | 2020年7月20日 18:17

こんばんは☆

具材はちゃんぽんっぽいですがスープが…。
近江ちゃんぽんというのがあるんですね。
知りませんでした。
博多豚骨と長崎ちゃんぽんを食べて育った私には珍しい一杯なのでとても気になりますよー!

ノブ(卒業) | 2020年7月20日 19:27

こんばんは
滋賀の本店で食べましたが美味しかったです。
どんどんチェーンストアとして拡大してますが、品質落とさない様に頑張って欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月20日 20:19

こんばんは。
全国にご当地ちゃんぽん数あれど、いずれも野菜とタンパク質、炭水化物が一杯で摂取出来て、本当に優れた料理だと思います。
絵的にはウズラよりこの方が旨そうに見えますよ(^^)

宇治家 | 2020年7月20日 21:23

ノブさん!こんばんは!多分関東にはないですよね??
私もフードコートに出店されるまで知らなかったです。

みずみず | 2020年7月20日 21:58

あらチャンさん!こんばんは!
以前に比べて、フードコートのテナントでも美味しくなりましたね!教育するのが上手くなったのか?

みずみず | 2020年7月20日 22:01

宇治家さん!こんばんは!
レギュラーのちゃんぽんでも野菜沢山で美味しいですね!味玉確かに美味しかったです(^^)

みずみず | 2020年7月20日 22:03

こんばんは。
お昼時にガラガラなのは、やはりコロナの影響でしょうかね?
首都圏では感染者増加にも関わらず人出が増してます。

てる氏 投薬中 | 2020年7月20日 22:15

てるさん!こんばんは!
コロナの影響もあると思いますが・・それほど入らないのです・・土曜日曜祭日・そして、春・夏・冬休みは手が付けられないくらい混みます・

みずみず | 2020年7月20日 22:24

こんばんは。

安定の近江ちゃんぽんですね。
野菜も多く摂れていいですよね。

やっぱりネコが好き | 2020年7月20日 23:26

こんばんは。

結構な頻度で行かれてますが、王道のちゃんぽん
レポを初めて拝見しました(笑)
ちょっと前まで、よく行く「あす花」の近くに
あったんですが、閉店してしまった💦

としくん | 2020年7月20日 23:39

みずみずさん,どうもです。
近江ちゃんぽん,滋賀で食べましたが,予想以上に美味しかったです。
チェーンですからフードコートでも同様の味わいなんでしょうね。

RAMENOID | 2020年7月21日 04:30

やっぱりネコが好きさん!こんにちは!
こちら、1日分の野菜増す事もできますよ(^^)

みずみず | 2020年7月21日 08:43

としくんさん!こんにちは!
こちらでレビュー書かせて頂く以前から、頻繁に頂いており、当然レビューしていると思ってました(^^)

みずみず | 2020年7月21日 08:48

RAMENOIDさん!こんにちは!
本場滋賀県のものは未踏ですので、頂かないといけませんね!

みずみず | 2020年7月21日 08:52

はじめまして
コメントありがとうございます。
近江ちゃんぽんなる一杯があるんですね。
白濁感が薄いんですね。だから甘みが控えめなんでしょうか。

さぴお | 2020年7月28日 16:47

さぴおさん!こんにちは!
こちらこそ、コメントありがとうございます!
岐阜のお隣の滋賀県にはこのお店の他にも、ちゃんぽんをウリにしているお店があります!食べ比べるのも面白いかもしれませんね!ご馳走と言うことで多数の野菜と甲殻類などの影響で、甘味が相殺されたのかもしれませんね??もっともフードコート内でパートさんの手によるものですからその辺りもあるのかもしれませんね(^^)

みずみず | 2020年7月28日 17:31