レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
大きな丼に茶濁したスープは、ものすごくライトな豚骨をベースにした醤油味。初期のラーメンショップ系の味ではあるんだけど、わずかに表面井浮いた背脂の効果も手伝ってまろやかではあるがパンチが足りない、東八道路の〇川亭に足りない点では近い感じ、大きな丼に惜し気もなくたっぷりスープが入っているのは良いが全体的に物足りない感じ。麺は、加水率低めの中細ストレートで、熊本ラーメンの麺を少し細くしたような感じで固めを依頼したが物足りない。2回目だけど前からこの麺だったんだっけ?トッピングは、チャーシュー(煮豚)、ネギ、メンマ、ワカメ。ラーメンにワカメは不要、混んでいるが良く分からないお店です。子供も多すぎでせわしないな。
大きな丼に茶濁したスープは、ものすごくライトな豚骨をベースにした醤油味。
初期のラーメンショップ系の味ではあるんだけど、わずかに表面井浮いた背脂の効果も手伝ってまろやかではあるがパンチが足りない、東八道路の〇川亭に足りない点では近い感じ、大きな丼に惜し気もなくたっぷりスープが入っているのは良いが全体的に物足りない感じ。
麺は、加水率低めの中細ストレートで、熊本ラーメンの麺を少し細くしたような感じで固めを依頼したが物足りない。2回目だけど前からこの麺だったんだっけ?トッピングは、チャーシュー(煮豚)、ネギ、メンマ、ワカメ。ラーメンにワカメは不要、混んでいるが良く分からないお店です。子供も多すぎでせわしないな。