【お休み中】TETSU☆MAN
ワキ汁背油濃いめで！
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928GTS【お休み中】TETSU☆MANさんの他のレビュー
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80点
コメント
おはようございます☆
このメニュー見覚えあるなと思ったら私もいただいてました。
ちょっと残念な印象だったのが思い出されます。
生しぼりニンニクは必須でしょうね。
私がいただいた時は無かったような…。
そう言えば先日、初の丸めの日の限定冷やしを狙ったんですが東村山の歯医者で抜歯したので訪問出来ませんでした(T ^ T)
TETSU☆MANさんいるんじゃないかなと期待してたんですが（笑）
ノブ（卒業） | 2020年7月22日 09:23こんばんわ～！
久しぶりのコチラですね！
今だ行った事がないんで、もしチャンスが出来たらレギュラーから食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2020年7月22日 21:35ノブさん、こんばんは！
きら星は、コロナで休業したので豚骨スープがダメになってしまったようです。あらためて何日も何日もかけて炊いたようですが、まだかもしれません…
豚骨メチャ臭いドロドロど豚骨スープの元祖きら星、頑張って欲しいです。
丸めに私がいる時は、ほぼ紺のキャップを被っていますのでお声かけくださいませ 笑
【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年7月22日 23:55バスの運転手さん、こんばんは！
きら星はまだなんですねぇ。
何となく、バスさん好みではないような気もしますが、もし機会があれば是非…
豚骨臭さ抜群のドロドロど豚骨スープの元祖、東京トップクラスです。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年7月22日 23:57
店内券売機の横にアルコール消毒スプレー設置済み👍
でもカウンターのソーシャルディスタンスは微妙…😅
星野店主は元気なご様子☺️
チケットは一年半振りの1日30食限定2種盛りチャーシューどとんこつ880円＋生しぼりにんにく30円
コロナ禍で暫く休業され、再開時の豚骨スープが上手くいかなかったそうで、再度継ぎ足し呼び戻しなどで何日も炊きまくって漸く元に近くなったという泡が浮く程のど豚骨スープは濃いヤバ旨‼️😋
トロトロ炙りバラと淡いピンク色の低温調理肩ロースの2種チャーはそれぞれの旨みが楽しめます。
少なめの太麺、アクセントになる乱切り玉葱、コリコリ木耳、彩りの青葱、香りの白胡麻、スープに合う生しぼりにんにくも懐かし旨👍
久々のきら星どとんこつで大満足ですが、コクのあるど豚骨とは言え、気持ち以前よりドロドロではなくなったのは、まだ完璧ではないということなのか…このメニューが元々そうだったのか、んーん、お聞きしたかったぁ…
何はともあれ、星野店主もお元気で何より☺️ご馳走様でした🙏
また、暫くしたら来よう！